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どんみみのブログ一覧

2018年05月03日 イイね!

「瓶 お~いお茶 新茶」

「瓶 お~いお茶 新茶」写真は、「瓶 お~いお茶 新茶」

毎年、どうしょうか…と迷いつつ、今年も買ってしまいました(^^ゞ

確かにペットボトルのお茶系飲料水とは違う、本当にお茶を入れた感じの味わいなんですが…
面白半分で買うには…ね(^^ゞ

あと、ゆたかみどりが希少品種と言うところに毎々疑問を感じています。



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Posted at 2018/05/04 00:54:10 | コメント(0) | トラックバック(0) | お茶・お茶系飲み物 | グルメ/料理
2018年05月01日 イイね!

新茶

新茶明日(5月2日)は八十八夜
新茶の季節なので、知覧茶(ゆたかみどり)の新茶を4種類(等級の違い)買ってきました。

ブレンド(品種を混ぜたり、複数の産地のものを混ぜる)が悪いとは言いません(これはこれで素晴らしいものもあるので)が、好みとしては、新茶は産地と品種を定めて飲みたいです。

ゆたかみどりは、やぶきたに次いで栽培されている品種で、やぶきたより少し早生になります。
深入りにすることが多いこともありますが、品種名の通り、入れたとき濃い緑色が特徴です。
味はスッキリした感じで、新茶らしい色合いと清々しい味わいで、好きな品種の1つです。

因みに一番好きな品種は比較的新しい品種で、さえみどり
渋みが少なく旨味の際立つ品種で南九州を中心に生産されています。

知覧での茶の栽培の歴史は鎌倉時代と古いです。
気候が茶栽培に適しており、土壌(桜島等の火山群の降灰や火砕流が影響)も良いことから良質な茶葉が生産される地域の1つです。
好きな産地でもあります。

今年は、各生産地とも出来栄えが良いようで楽しみです♪

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Posted at 2018/05/02 00:38:11 | コメント(0) | トラックバック(0) | お茶・お茶系飲み物 | グルメ/料理
2017年12月07日 イイね!

土倉 ゴールデンほうじ茶

土倉 ゴールデンほうじ茶北海道・札幌のお茶屋さん「土倉」のほうじ茶のペットボトルです。

北海道限定販売の為、内地では見かける機会が少ない1品

少し前に発売されていて人気の商品のようですが、今回、初めて知りました。



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Posted at 2017/12/08 03:36:45 | コメント(0) | トラックバック(0) | お茶・お茶系飲み物 | グルメ/料理
2017年10月22日 イイね!

10月22日、一保堂本店

10月22日、一保堂本店10月22日の京都行きのアップです。

唯一キャンセルにならなかった午後のイベント向けに京都鉄道博物館から移動しました。

時間的には、かなり余裕があったのですが、台風の影響を考え早めの移動にしました。

幸い、タクシーが直ぐに乗れ、道路状況も悪くなかったので、寺町通にある一保堂の本店に立ち寄ることにしました。

一保堂の本店は初めて行きましたが、なかなか雰囲気が良いです。

お茶の入れ方等々、いろいろと教えて頂きながら美味しいお茶を楽しみました。

一保堂をあとにして寺町通を上がり、目的地を目指します。

途中、本因坊発祥の地の前を通りました。












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Posted at 2017/11/05 02:50:27 | コメント(0) | トラックバック(0) | お茶・お茶系飲み物 | 旅行/地域
2017年05月05日 イイね!

お~いお茶 新茶

お~いお茶 新茶写真は、5月1日から数量限定で販売されています伊藤園の「お~いお茶 新茶」(400mlペットボトル)です。

今年の八十八夜は、5月2日でした。
この日はバタバタしていて、新茶を楽しむことが出来ませんでしたが、次の日は、知覧茶の新茶を楽しみました。

このペットボトルの商品、勿論、丁寧に入れた良い茶葉のお茶には敵わない部分がありますが、好みとしては、こちらを選択する方がいても不思議がない感じの出来栄えです。

急須で入れたお茶を前面にCMしていた製品もありますが、あれはあれで、大量生産ものとしては、良い線をいっていましたが、これには遠く及ばない感じです。

おそらく、何も告げず、それなりの雰囲気で、チャントした茶碗に入れ、もっともらしく急須か冷茶ならティーポットを横に置いて出したら、まさかまさかペットボトルとは思わないかもしれません。

3月の速報として、今年は茶葉の出来がかなり良いと聞いていたので、それも影響しているのかもしれません。

この上に贈答用にも使えると銘打ったボトルタイプの商品もあるので、そちらも試してみたいと思っています。

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Posted at 2017/05/06 01:13:53 | コメント(0) | トラックバック(0) | お茶・お茶系飲み物 | グルメ/料理

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