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今日のお昼は、中華街にある上海料理のお店で、中国語教室の皆さんと昼食会でした。

写真・左上：前菜（奥・豆腐、手前・蒸し鶏）
どちらもサッパリしていて前菜として申し分のない味でした。
特に蒸し鶏のタレが美味しかったです。

写真・中上：あひるの舌
これがコリコリしていてメチャ美味しい
お酒も進んで、舌が滑らかに（笑）

写真・右上：活き車海老の茹でたもの
新鮮な生きている車海老を使っているので、これまた美味しかったです。

写真・左下：スッポンの煮物
ゼラチン質の感じがとても良かったです。
また、シイタケや菜の花も美味しかったです。

写真・中下：ハタの蒸し物
魚好きのσ(^_^)は、真剣に食べてしまいました
(^^♪

写真・右下：この萬来亭は、中華街のお店が発注する麺を作っている製麺所がやっている上海料理のお店です。
写真の女性が、お店の女将さん、美人です。
女将さん、目当てで通って来る常連さんもいるとか…（笑）

おすすめスポットに、
「萬来亭」を追加しました。

今日は、我が家で中華街の首領と呼んでいる中華街で生まれ育った方（中華街の方々って、本当に、みんな知り合いなんですネ）のセッティングだったので、我々だけでは体験の出来ない料理を味わうことが出来ました。
ありがとうございました。

※フォトギャラリーに
12032001萬来亭
をアップしました。

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