どんみみのブログ一覧

ゆきちゃんの寝顔が可愛かったので撮影していたら、デジカメの電子音がうるさかったらしく、撮影を拒否されてしまいました(^^ゞ

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「メルカートきた」に買い物に行ったら、はまポークのスペアリブと大根が美味しそうだったので、買ってきました。

スペアリブに塩・胡椒をして、鍋に鷹の爪を入れて、ごま油で炒めた後、日本酒を入れアク取り
水と大根を入れて、あご出汁、醤油、薄口しょうゆ、味醂で煮込みました

丁寧にアクを取ったので、澄んだ感じに仕上がりました。

今日、食べても美味しかったのですが、一昼夜置いた方が良い感じになりそうでした。




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トイレシートバラバラ事件発生！

メッチャ叱られて、一応、反省のポーズ…（ハッピーの心の声：お腹を出して怯えたフリをすれば許してもらえるもんネ♪）





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ニューヨーク市場での原油先物価格の低落が話題になっていますが、国内の石油小売価格も、ここのところ値下がりを続けています。

円安傾向が続いている為、もう１つ下がり方が緩慢な感じもしますが、久々にハイオク、１リッター150円を切る数字をみる様になりました。

それでも景気が良かった頃に比べると10円～20円は高い感じがしますので、もう一段、値下がりして欲しいものです。

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