どんみみのブログ一覧

お昼を食べたあと、「能登屋・元住吉店」で、さつまあげを幾つか買いました。

今宵のお惣菜です。

汁ものは、昨日の豚汁を転用

ご飯は、鶏の炊き込みご飯にしました。

炊き込みご飯は、凡その目分量で作っても、ほぼ失敗しないのですが、今回は久々に失敗してしまいました(^^ゞ

まず水加減が少し多かったです。
最後の調整の時、50ccくらいをどうしょうかな…と思いつつ入れたのがダメでした。

そして、昆布を刻んで入れたのですが、これが期待値の出汁を出さなかった(苦笑)
珍しく味が足りない感じになってしまいました。

仕方がないので、炊き上がり後、粉末のかつおだしを投入し、誤魔化しました(^^ゞ

ベースは使えるので、あまりは冷凍し、後日、雑炊に転用したく考えています。




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今日は通院の日で、元住吉に行きました。

病院の施設全体で見ると、いつもより空いているように感じたので、淡々と終わるかな…と思いきや、手間が掛かる患者さんが多かったようで、検査等々、随所でいつの数倍待つことになりました。

一通りのことが終わり、待ち時間で、遅いお昼を食べることにしました。

元住吉のブレーメン通り商店街は、奥の方に、なぜか唐揚げのお店が数軒あり、一度食べてみようと思っていました。

改装中やお休み等で、目指していた手前のお店を諦め「元住吉鶏唐揚専賣店」へ

定食物は、標準が500円、安い♪
ご飯を大盛（写真は大盛）にすると+50円、特盛にすると+100円でした。

頼んだのは、唐揚げ定食
３個の唐揚げは、塩味１個、醤油味２個
揚げたての唐揚げは、どちらも良い感じでしたが、好みとしては塩味の方が良かったです。

お持ち帰りは店頭にかなり種類があり、１個からでも買えるようでした。




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