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どんみみのブログ一覧

2017年10月14日 イイね!

お供え

お供え10月14日の夜はお寿司をとりました。

中トロは、まずはミミとロッピーのところに
中トロは、この2頭、特にロッピーの大好物でした。

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Posted at 2017/10/16 01:32:33 | コメント(0) | トラックバック(0) | ネコ | ペット
2017年10月14日 イイね!

巨大な塊が4つ

巨大な塊が4つ今日は、冷たい雨の降る肌寒い天気になりました。

我が家の居間は、今シーズン初の床暖稼働
エアコンも温風が出ていたような…

仕事の合間に覗いてみると、巨大な塊が4つありました。

そう4つ目は…(笑)






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Posted at 2017/10/15 00:26:37 | コメント(0) | トラックバック(0) | ネコ | ペット
2017年10月14日 イイね!

焼きそばが食べたい…と言うので

焼きそばが食べたい…と言うので今日のお昼は、焼きそばが食べたいと言うので…

と、言われても、中華麺が、そうそう都合よくある訳でもなく…
ただ、キャベツと人参、ピーマン、玉子、豚コマはあったので、なんとか工夫しました(^_^)v

一瞬、ウケ狙いでカップやきそばを出そうかと思ったのは、ここだけの話しです(笑)

インスタントラーメンの麺を使って作れなくはないのですが、なんとなく合わない感じがしているので、今回は素麺を使いました。

使った素麺は揖保乃糸
なんと黒帯(残念ながら三神ではない)
こう言う使い方をして良いのか…と思いつつ使ってしまいました(^^ゞ

具材の下味には、薄口しょうゆ、日本酒、梅酒、あごだし、レモスコ、七味等を使い、全体の味付けには、ソースの他に、マヨネーズも使っています。

仕上げに鰹節をパラパラ

かなり美味しく出来たと思います。

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Posted at 2017/10/14 23:57:21 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理

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