どんみみのブログ一覧

5月1日の夜は、ハム工房ジローのベーコンと鰯を使って作りました。

まずは、ハム工房ジローの方ですが、注文していたハムとベーコンがセットになった「ジローの夕食セット」が、午前中に届いたので、ハムはお昼に１パック、ムシャムシャ♪
美味しいです(^^)v
そして、ベーコンを野菜コンソメスープに回しました。

野菜コンソメスープのベースは、前回と同じくマギーブイヨンとコンソメスープの素
食材は、ハム工房ジローのベーコン、じゃがいも、人参、玉葱、大根、長葱、ピーマン

鰯は、塩・胡椒をふって、長葱の青い部分を細かく刻んだものを散らし、塩麹、薄口しょうゆ、日本酒に漬けたあと、小麦粉をふって、バター炒めにしました。
表面、、白っぽく写っているのは、塩麹です。

サラダの食材は、長芋、キュウリ、カニカマ（なぜか最近品薄(苦笑)）、新玉葱
新玉葱はスライスして、空気にさらしたあと、オジカソースの柚子こしょうを絡めて、玉ねぎドレッシングにしました。
本体の方は、塩、胡椒、レモスコ、薄口しょうゆ、わさびで味つけのベースを作り、玉ねぎドレッシングを合わせました。

お供は、「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分」
これで自分が作った料理でなく、据え膳上げ膳だったら言うことなしです(^^ゞ

因みに、現在、日付が5月3日に変わったばかりですが、なんで5月1日をアップしているかと言うと…
月末処理日が変則過ぎて、4月30日時点で燃え尽き（住民税以外は全て終わったと思った）、請求処理を忘れていたことに、このあと、気付き、大慌てで処理した為です(^^ゞ
ただでさえ、ステイホームで曜日感覚がマヒしているところに、通常と異なる対応が続くと、ポカが増えるので、気を付けたいです(^^)v






126205

先日、「獺祭　純米大吟醸 磨き二割三分」の1合瓶を試しに飲んで、あまりの美味しさに衝撃を受け、次は4号瓶…
いや、その先…
ひの先は、やっぱりチョット…と迷っているうちに、一番近くで買える日吉東急が武漢ウイルスの影響で閉店になり、一旦、諦めて…
そう言えば、トレッサ横浜の「KISSYO SELECT トレッサ店」（本店は駐車場の枠が狭くドアパンチ危険地帯なのでイヤ）でも売ってる♪なんてやっているうちに、日吉東急が再開したので、月末処理で日吉に行った際、買ってしまいました。

いや～本当、なんて言って良いのか、あの口にふくんだときの甘さ
えぇ？なに？この甘さはなに？と一瞬脳と舌の感覚のギャップに戸惑うのですが、直ぐに美味しさの深みと程よい香りが広がり、次に快感とも言えるキレ味が残って余韻の楽しみにつながっていきます。

至福のひと時を味わいました♪

このＧＷは、この「獺祭　純米大吟醸 磨き二割三分」と一ノ蔵の「純米吟醸 プリンセス・ミチコ」が前半の主役になります。

後半は少し毛色の違ったものか、いつもの定番で行くか、まだ思案中です。
久々に山形の香坂酒造の「純米大吟醸 香梅 雫」や香川の綾菊酒造の「
純米吟醸　綾菊」か「純米吟醸　国重」も試してみたいとも思っています。
ただ、こう言う時期なんで尚更、手に入り難いんですよね(^^ゞ



126204

何処の学校の生徒とは敢えて指摘しないでおきますが、君たちの乗っているのは、自転車と言う軽車両
れっきとした道交法上の車両です。

君たちが日本人なら（どこかの血が混じっていたらごめんなさい）、例え未成年でも日本国の法令に従う義務があります。
日本国の道交法では、自転車は車両なので左側通行
軽車両なので左側路側が走行する場所になります。
例え、歩道が自転車通行可（念の為、綱島街道から新田堀までの間をチェックしましたが標識はありません）であっても左側通行です。

また、自転車の並進は認められていません。

それでは、なにか知らないところか、ひょっとしたら君たちの母国では、自転車は歩行者と同じと言う規定があるのかもしれません。

そうすると、この歩行者信号は何色ですか？

君たちの母国の色だから渡っても良い♪なんて言わないように(-_-メ)

緊急事態宣言が出てからこの手の無法者が増えている感じがしてなりません。
今回は子供だけでしたが、親も一緒になってやっているケースも多く、武漢ウイルス様にお願いしたくなります(苦笑)




126203

国交省が2017年の「海の日」に、「海と日本プロジェクト」の一環として、海運・船、海のことをもっと広く国民に知ってもらおうとして始めた「C to Sea プロジェクト」
STU48がアンバサダーを務めています。

この「C to Sea プロジェクト」が、この武漢ウイルス騒動で厳しい状況にあるにも関わらず、日本の産業基盤、生活基盤を支えている海運業に携わっている方々に感謝し応援するため「#船員さんありがとう」のハッシュタグで呼びかけを行っています。

本当、少し前にも書きましたが、この武漢ウイルス騒動で、空路の話題（減便等）は多く扱われますが、海路については、あまり扱われているように思えません。
また船舶での武漢ウイルス感染については、「ダイヤモンドプリンセス」や、いまいま長崎で発生している「コスタ・アトランチカ」がクローズアップされてきましたが、海運を支えている多くの船舶も同様に感染の危険に晒されています。

感染の危険にあっても日本の為に物資を運んできてくれている多くの船舶、それに従事している海運業の方々のことも、もっとマスゴミは（まぁ不安を煽るネタがないと無理だと思いますが）扱っても良いのではないかと強く感じます。

この国は、四方海に囲まれていて、産業にも生活にも必要な物資は、海を渡って運ばれてきますし、日本で生産したものも海を渡って他の国へ送られていきます。
この物流が、いま滞りはじめていること、停滞する危機にあることを、もっと知るべきですし、そこへの手当てももっと手厚く行うべきだと思います。





126202

シトロエンもＨＰでペーパークラフトと塗り絵のダウンロードコンテンツを公開しています。

塗り絵の中にあったＤＳやＳＭを見ると、やっぱり格好な…と思います。

ああ言うデザインの車は、もう登場しないかもしれませんね
これから半世紀後、いまいま流行りのデザインを見た後世の方は、デザイン美にときめくことがあるのだろうか…




126201