７なしオヤジのブログ一覧

正月の朝食の定番はお雑煮ですが、何枚食べましたか？

子供の頃は、「年の数だけ食べにゃ～おえんぞ！」なんて親から云われてました（爆）

小学校の低学年までは、まだチャレンジしてましたが（爆）
当然、食べられず筈も無く・・・（大汗）

最高は、確か中学２年生の頃、７枚程度だったかなぁ（遠い目）
家によって大きさが違うってのも後で知った（爆）

えっ、今ですか？
３枚に落ち着いてます（笑）
もう少しは行ける気がしますが、ダイエット中なもので（苦笑）

雑煮、食べ過ぎに注意しましょう！
ノドに詰まらせるなんて、お年の方は、いらっしゃらないですよね！（爆）

今日は恒例の餅つきを行いました。

以前は我が家でついてましたが、最近は親戚と一緒についてます。
モチ米は、我が家の田んぼで取れた自家製モチ米を使用。

餅つき機でやった年もありましたが、今年は全て杵つきで行いました！
全部で１０臼。内訳は普通のお餅を７臼、あん入り餅１臼、豆餅２臼。

使用したお米は、モチ米２１㎏、普通米２．２５㎏。
云い方を変えるとモチ米１斗４升、普通米１升５合（わかるかなぁ～？：爆）

ハッキリ云って、疲れました！（笑）
石臼に木製の杵でつくのですが、この杵が重い！
我が家の杵はもう少し軽いのですが、親戚のは重かった（苦笑）

捏ねるのが一番力が要ります、つくのはまだ楽！

やはり機械を使えば良かったかな？
でも、杵でついたお餅は格別ですからね～（爆）

明日はきっと肩や腕が痛くなるんだろうなぁ（苦笑）
こんなんで、最後の洗車＆車内清掃ができるのであろうか？

いよいよ年内最終ブログへ・・・
また明日♪

お味の方は、まずまず♪

↑不味（まず）いって事じゃ無いですよ（汗）

前回試食しますって云ってから、約１ヶ月。
収穫だけは早くしてたのですけどね。

味の方は、楽しみにしていたが、反面、不安もあった（笑）

収穫量は３２個、昨年が３個だから、大豊作！

でも、年内で全て食べ尽くすのは必至（大爆）


#337

我が家の庭のミカン。

ご覧の通り、良い色に色づきました♪
２ヶ月前はこんな感じでした。

そろそろ採ろうかな？
霜に当たる前に採らないとね（笑）

左の方から３本のヒモで支えてるのが見えますよね。
豊作だったので・・・こうしてやらないと枝が・・・（大汗）

明日あたり、試食してみる予定です♪

柑さんからご指名を頂いた『麺バトン』
ネタ切れに付き直ぐ、食い付きました（爆）
人類は麺類　これお気に入りのコピーです♪

①麺類で一番好きなものは？
　麺と云えば｢うどん｣ですがなぁ～（笑）
　なかでもザルうどんが大好物で、５人前は軽～い（爆）

②苦手な麺類はありますか？
　麺類全般好きですが、敢えてあげるなら、「素麺」です。
　あの細いのが苦手（苦笑）　食べ応えが・・・あらしまへん（笑）

ちなみに麺類を好きな順で並べると・・・
　うどん＞ラーメン＞そば＞冷や麦＞パスタ＞素麺
てな感じ（汗）

③お勧めの麺類は？
　「うどん」はやはり「讃岐うどん」
　でも、岡山・鴨方の手延べうどんもとっても美味いです♪

④麺類のこだわりは？
　「うどん」はやはりコシですな（笑）
　「ラーメン」はちぢれ麺が好きです♪　
　博多ラーメン、喜多方ラーメンも好きですが、一番は札幌ラーメンですね♪
　札幌ラーメンの味噌がトドメです♪

⑤地元のお勧め麺類は？
　地元とは言い難いですが、鴨方地方の手延べうどん、手延べ素麺は自信をもってお勧めできます♪　いっぺん、食べてみられぇ～（爆）

　え～と・・・こんな感じでよろしゅうおまっか？（笑）

最後に、岡山弁で、
「麺は何でも好きじゃけぇど、なかでも、でぇれぇ～好きなんは、うどんじゃのぉ～」

失礼しましたぁ～♪

※バトンを渡す相手を捜すのが面倒なので、適当に・・・やって下さい！（苦笑）