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おはようございます、坦々鍋は来年。
[
エクスキューズミー
] 2006/12/29 08:10:07
やりたかったんですけどね、無理でした~、残念。
年明けに持ち越し。
昨日の朝までは、昨日か今日の予定だったんだけど、買い物で違うのに
変更になっちゃいました。(よくあること)
ところで、参考までに、このお鍋の具は、道の駅さんのところでは何を入れてますか?
ラーメンってお鍋で入れたことないんで、冷やし中華の時みたいに、茹でたあと、
水で〆て、用意しておけばいいのでしょうか?
***お忙しいと思うので、見たついでの時で返信は結構ですよ。***
Re:おはようございます、坦々鍋は来年。
[
スーパー道の駅探索人
] 2007/01/05 18:08:31
具は白菜・しいたけ・えのき・豆腐、春菊
後は妻特製の肉団子だったかなあ。
いつも食べるのに夢中で具材をしっかり見ていなかったりして(^^
>冷やし中華の時みたいに、茹でたあと、
水で〆て、用意しておけばいいのでしょうか?
半ゆでタイプのラーメン玉があれば直接投入OKですし、
鍋用ラーメンと言うのも売っています。
我が家では半ゆでで引き上げて、用意しておきます。
料理知らずの私なので、
ご参考になったかどうか心配です。
一応、レシピサイトも探しましたので、
コチラも御覧くださいね。
http://www.gomagoma.net/res-a070.html
Re2:おはようございます、坦々鍋は来年。
[
エクスキューズミー
] 2007/01/05 21:18:03
有難うございます。
具は大方、通常の鍋と同じみたいなので、あまり変わりないようですね。
ラーメンを入れるから、私はそれから豆腐、春菊を外して、
瓶に描かれているように「チンゲン菜」を加えようかな。
肉団子、私も入れてみます。
他サイトも探して頂き有難うございました。
問題はいつやるかです。(笑)
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