山葵

先日、久しぶりに

大王わさび農場へ行って来ました


天気もよく、暖かかったので

わさびソフトは良く売れてましたね～



今回、初めて生わさびを買いました


場内のレストランにもある

わさび丼が気になっていたのでマネして作りました


おろしたてなので香りが良いです

そして辛味も意外とマイルド☆

（白砂糖を少量つけておろすと辛味が早く出るらしい）



明日は冷たいおそばかな♪