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2011年06月25日 イイね！

医食同源

医食同源～医は食に発し、食は医に掛る～

TV等でたまに見かける

一切　水を出さず無愛想な

女性店員が居るお店。

そんな印象を持ってましたが、

辛いカレー好きの私としては

是非１度　行ってみたいお店でした。

かみさんは、パチンコLOVE！なのでパチ屋に放置して山猫とデート♡　

中原街道から、R1に移り東京タワーが見えてきたあたりで

R1は大胆に右カーブ。

カーブしてすぐにある　魚藍坂交差点、そこを右折し、坂を上がりきる

少し前、右手にあるお店 "英国風　特製カレーSUNLINE"


このお店すごく気になってました。

ここのお店の資料によると・・・。

カレーソースは、ニンニクをたっぷり使用し各種スパイスと小麦粉を

３時間程度炒めたうえ、特製スープを入れ、肉・野菜を入れたシチュー

を５～６時間煮込み、溶けた状態で裏ごしした物。

た・たしかに具は見当たらない・・・。サラサラの黄金色スープ。

これ



辛さは・・・、驚くほど辛くはなくおいしい。

水を一切出さない・・・との事だが、私には水は不要でした。

たっぷりニンニクを使っているがそれほどニンニク臭はありませんでした。

美味しくいただき、食後に抹茶アイス！辛いのが苦手な方には嬉しい一品です。

帰り際に店主から一言、薬膳ですので体が温まってますが、しばらく冷たい

飲み物は控えて下さい。との事。

店主の言うとおりしばらくは控えてました。

確かに、二日酔い・冷え性などには効きそうです。

店主もあまり無愛想ではなく、聞いた事には親切・丁寧に答えてくれました。

個人的にはもっと辛くてもいいかなぁ～。


帰宅して、宅急便受け取り。

毎年恒例！

ですが、今年は震災でだいぶ被害が出てると聞いていたので

無理かな～。とかみさんと話していたのですが、無事届きました！

かみさんは食べないので、独り占めです。











Posted at 2011/06/25 13:31:45 | コメント(1) | トラックバック(0) | グルメ/料理

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