餌夢録のブログ一覧

最近、自宅に居ることが少なく
今後もしばらく出張が続くので
今夜は珍しく自宅飯…
と思ったら、こんな夜に限って
嫁は仕事の研修会でいない(ー"ー ;)

まあ、こんなもんだな…と思ったら
娘が飯を作ったらしく、呼ばれた(^^;)
階下に降りてみると、栗ご飯とタジン鍋
アッサリ系過ぎるなあ…と思ったメシだけど
作ってもらって文句は言えない(^^;)

タジン蓋を外すと野菜とサイコロ状のベーコンが蒸されていた
ここまでは想定内(笑)
ちょっと驚いたのは、真ん中にカマンベールがドンと居座っていた

「これって…?」
「お手軽チーズフォンデュ♪」

なるほど!　カマンベールなら蒸してもガワが溶けずに中だけ溶けるので
それ自体が小さな器になるわけか…
アイディアだなあ…と感心してしまった(^^;)

写真は、食後のデザートに出たキャラメルフレンチトースト
たまには娘メシも良いもんです♪