Trattoria　Cortile

私には、良く判りませんが、色々な拘りが有るようです。（画像参照）

私は、ここで初めて　生パスタというのを食べました。

乾麺とは違ってモチっとしてます。

なんとなく、きしめんポイです（笑）



元々、ここは西田ファクトリーBの西田さんから紹介してもらった所

オーナーシェフは、ビートオーナーでした。

どうりで、何処かで会ったことが有ると思いました。

西田さん所で会ってました。


夫婦二人で切り盛りしているアットホームな感じがいいですね。


ちょっと気をつけて欲しいのは、店の前の駐車場に入るとき
車高の低い車や、幅の広い車は要注意です。
住所: 愛知県小牧市外堀2-23
電話 : 0568-54-8068