あすパパのブログ一覧

どん兵衛きつねうどん
の関東・関西の食べ比べ終了～♪

比較すると・・・
【関東】
・濃い口醤油＋鰹ベース。
・ダシ（スープ）が濃すぎる。。。
・アゲも濃い。。。
・当然、色も濃い。。。

【関西】
・薄口醤油＋昆布ベース。
・ダシ（スープ）があっさりしているけど、しっかりしている。
・アゲもあっさりしている。
・色は、薄い。

最初に、関東のスープ飲んだ後に、関西のスープ飲むと、味が掻き消される・・・。
(＠_＠;)
これには、参りました。。。
(-_-;)

率直な感想は・・・
関西の方がうまい♪
(^^ゞ

生まれが、名古屋だから、関西の味の方が、懐かしいのかもしれません。。。
(^_^;)

この食べ比べにより、関東のどん兵衛きつねうどん
が食べられなくなりそうです。（爆）
(ーー;)


しかし、一度にカップうどんを二つも食べるものじゃあないですね・・・。
(>_<)