よしくん。m-c44のブログ一覧

子供の洗濯物干し終わりました、m-c44です、こんばんは♪

コレ我が家の定番です(^^;

特に手直ししなくても普通に美味しいです♪



作るとこんな感じ。
ご飯ガッツリ食べれる系のおかずです☆

今日から嫁さんが通常出勤し始めたので、ほぼ毎晩俺が晩飯作る日々に戻りそうです(-_-;)

ノリだけでイヤーウォーマーを着けたら泣き止みましたw

んで牧場に新しい動物(？)が(^^;


耳着けたらいいってもんじゃねぇ(爆)




ゆんべはオムライス☆
中味はケチャップライスですが、チキンライスではなく、ベーコンとチキンブイヨンで作ってます♪m-c44はHEINZのケチャップがお気に入り☆
トマトの味と甘味が違います(^^)d


んで今日はしょうが焼きと味噌汁☆
ウチの味噌汁は白味噌です(^^;

俺の実家が白味噌の味噌汁で、嫁さんも気に入ったので作り方教えて、それからずっと白味噌♪

ちなみに地域的には合わせ味噌が多いみたいです(^_^;)

自分の仕事が終わり次第帰宅しようと思っていたのに、結局17:30迄かかってしまったm-c44です、こんばんは(^^;

今日はこの前の残りのスイートバジルを使いきる為に、バジリコパスタを作りました(^^)d

簡単で美味しいんで良かった♪



……パスタはね(--;)

サラダにドレッシングが少ししかなかったんで、嫁さんにあげて自分のはてきとうにハーブ入れてイタリアンドレッシング的なモノを作ったんですが……風味はともかく酸っぱすぎ(;´д｀)

味見せずにかけちゃったんで、不味いサラダを頑張って完食するはめになりました(￣▽￣;)

久々に不味いモノ作りましたorz

明日はお休み取れたので、用事だけ済ましたらゆっくりします♪

今日は仕事から帰って来てから、予定通りお料理ガンバるぞ！タイムに突入しましたw


真鯛のハーブ焼き、ソースはバルサミコベースのと、海老味噌を生クリームで延ばして味を調えたもの

真鯛のカルパッチョと海老のフリッター。
鯛、海老を海老味噌でマリネしたの焼いてサフランライス、揚げた玉葱、ジャガイモ、鯛の鱗をミルフィーユみたいにしたやつ



レッドチェダーチーズをスイートバジルとベビーリーフと生ハムで巻いたヤツとホタテとサーモンのテリーヌ。

ケーキ♪

急いでバタバタ作った割りに美味しくできました(^-^)v

性なる夜……みなさん励んでおられますでしょうか(謎爆)こんばんはm-c44です(^-^)/

今日は嫁さんのリクエストでカルボ作りました(^^)d

……クリスマス関係ねぇ(￣▽￣;)
しかも嫁さんが他に買ってきてあったオカズがフライドチキンと生春巻き……どんな組合せやねん(^^;

んで明日は久々に本気で料理する気になったので、仕事帰りに食材買ってきました♪


とりあえず仕事から帰って来てから作るので、

めんどくさいのだけ先に下ごしらえしときました(^^)d

完全に創作料理でレシピなんぞ無いので上手くいくのかどうか(^_^;)

まあ、とりあえずメリークリ〇〇スw