海幕のブログ一覧

今日は日帰りで大阪出張。 出張帰りのお楽しみ、今日は・・・ 大阪と言えばたこ焼き。 新大阪駅地下の「たこ昌」さん。「大阪出るとき連れてって〜」というTVCMでおなじみだそうです。 大阪のたこ焼きらしく、中はアツアツとろとろです。 こちらも定番、551でおなじみの「蓬莱」さん。 豚まん ...
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みたらし小餅です。 みたらし団子の逆で、団子より小さな餅の中にみたらしが入っています。 一口サイズで食べやすく美味しいです。 お手頃価格で数が入っていて、会社用のお土産としてよく購入します。みたらし好きの多い女性陣に好評です。 ただ消費期限が2日程度と、日持ちしないのが難点。
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先日の三島出張のお土産。 ご存知、浜名湖銘菓 夜のお菓子、うなぎパイ。 三島から随分離れていますが、同じ静岡県ということで。 うなぎパイ、好物です。サクサクの歯応えと芳ばしい香り、程よい甘さ。 さすが定番中の定番、美味しいです。 自分用に買って、あっという間に食べてしまいました。
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今日は三島に日帰り出張。 仕事は無事終わり慌しく帰路につきました。 小腹が空いたので、新幹線三島駅で桃中軒の「わさびいなり」を買って食べました。 300円と駅弁に比べたらお手頃価格。ちょっとつまむには丁度良いと思います。 わさびのツンとしたからさと、茎のシャキシャキした食感があり、美味しかったで ...
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朝起きるとアジの干物が出来上がっていました。 ラップして冷凍庫で保存。当分食べてゆけそうです。 今日の朝食。 自家製白菜の漬け物。 鬼カサゴのみそ汁、白菜を入れて。しっかりとした出汁と旬の白菜の甘みがとても美味しい。 昨晩のアジの刺し身の残りの漬け。アジに醤油、すりごま、小ネギ、わさびを入れ ...
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すり下ろした山芋に出汁、卵を加えよく混ぜたものを鉄板で焼き上げ、ソース、マヨ、鰹節、青のりをかけたものです。味付けはお好み焼きそのものですが、具が無くふわとろな独特の食感です。熱いうちにお召し上がりください。 先日の出張の際、徳山の居酒屋で久々に食しました。 北部九州のローカルフードかと思って ...
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「利休饅頭」です。一口サイズの小さな饅頭です。 お手頃価格で数があり、会社へのお土産には最適だと思います。 数社から出ているようです。 白あんと黒あんの二種類入ってました。 今回は自分へのお土産です。一口で食べられ美味しいので、ついつい手が伸びて食べ過ぎてしまいます。
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先日瓦そばを食べにゆきました。都内で探すと、意外にも会社のすぐそばにあり盲点でした。 会社帰りに福岡県出身者3人で立ち寄りました。呑んだ最後の締めで皆満足。美味しかったです。 本場そのもので無いことが多いですが、国内外のいろんな料理を気軽に食べられるのが東京の凄いところです。次は未だ巡り会えぬ山芋 ...
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昨日は大阪出張。本日帰京。 大阪での夜の一席でとん平焼きを食しました。さすが本場、美味しかったです。 大阪の食事は安くて美味しくていいですね。さすが食い倒れのまち。
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今回の岡山土産、前回のような外しではなく定番を選択。 倉敷名物、元祖むらすずめ。粒あんを気泡の多い軽い生地で包んだ和菓子です。 あんたっぷりですが、甘すぎず上品な味です。 美味しかったです。
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