海幕のブログ一覧

さて、パスタセット1600円を注文しました。

　　　パスタ１皿
　＋　アペタイザービュッフェ
　＋　デザートビュッフェ
　＋　コーヒー



メインのパスタ。
鶏肉とインカの目覚め（ジャガイモ）が入ったクリームソースの生パスタ。

パスタは数種類から一つ選びます。

インカの目覚めは初めて食べましたが、ほくほくで栗みたい。
とても美味しかったです。





アペタイザービュッフェ
これだけでもお腹いっぱいになります。
とても美味しいです。





デザートビュッフェ
種類はそれほどありませんが美味しかったです。


値段はそこそこしますが、
お料理の内容、お店の雰囲気、サービス、全て大満足のランチでした。

とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。

前回叶わなかった六本木メルセデス・ベンツ コネクションでのランチに再戦です。



2階がレストランになってます。



その名もそのまんま、UPSTAIRS



どーんとスリーポインテッドスターがお出迎え



さすが六本木、おしゃれな店内



照明にも星マークが入ってたり、



かっこいオブジェがあったりします。

続く・・・

山本屋本店、名古屋駅新幹線地下街エスカ店に行きました。
味噌煮込みうどんと言えば・・・というぐらいメジャーなお店。

新入社員の頃、名古屋出張時に、当時の名古屋の課長に連れて行って頂いた店です。

孔の無い土鍋のフタに麺をとって食べるんだ、白いご飯は一緒に頼むもんだ、
と、味噌煮込みうどんの作法を教えて頂いたものです。

今日、久しぶりに食べました。

グツグツ煮立てても独特な風味がしっかり残る赤味噌、
味噌に負けない主張をするカツオ、
汁に負けないようアルデンテで讃岐より固い麺、
上にのっている生卵→だんだん固まってとろりと・・・

白いご飯も良くあいます。

他には無い貴重な味。美味しかったです。
ごちそうさまでした。


ちなみに、味噌煮込みうどんの「山本屋」は、
「山本屋本店」と「山本屋総本家」があり、またっく関係ないお店だそう・・・

今日は西高東低の冬型の気圧配置でした。
こんなとき関東は良く晴れます。

良く晴れますが、まだまだ寒いです。
寒いと食べたくなるのがラーメン。



会社近くのラーメン屋の、800→500円割引券を貰い、
それが今日までだったので、残業をしていた若者を捕まえ食べに行きました。

いわゆる家系ラーメン。

確か、横浜の吉村屋を起源とする豚骨醤油ラーメン。
チャーシュー、ほうれん草、海苔、が定番で載ってます。

家系ラーメン、
どの店も共通する私の印象は、

とんこつ、しょっぱさ、油、太麺・・・
これら全てが主張し合って、フルブーストで保たれてる脅威のバランス。
九州の豚骨ラーメンに似ていますが、全く異質のガッツリ系。

美味しいです。
が、私の場合は、ラーメンの力強さに毎回完敗です。

胸焼けしてしばらく食べないぞ、、、と思いつつも、
いつか忘れて食べに行くのが、家系ラーメンの不思議です。

美味しかったです。
ごちそうさまでした。

北海道の白いトウモロコシ。
すごく甘くて美味しいです。
初めて食べたときはびっくりしました。

関東では手に入りにくいのですが、
ららぽーとの北海道物産展で売ってました。