俺のラーメン　あっぱれ屋

 メニューです。

 こくまろ塩ラーメンです。
麺は平打ちやや太麺でモチモチです。
スープは濃厚な魚介系のとんこつ塩スープでかなり美味ー
でも、塩だからか意外にあっさりしています。
ザクザクした太いメンマもチャーシューも柔らかく美味しい
トータルバランスも抜群
さすが全国No.1に登りつめたお店です。

 コショウオイルです。
これを入れるとまた味が変わって違った感じに・・・
入れなくても十分に旨いけど・・・
結構注文の多かったつけ麺も気になります

このお店、夫婦？でやっているのか応対も手際も良くいい感じです。
人気店なのがわかります。もちろん帰るときには40人ぐらいの待ちができていました。
もちろん、おすすめスポットへ・・・
ただ僕の好み的には「はなふく」の方が好きかな・・・って、閉店してるやん