K．のブログ一覧

いつも行っているコーヒーの豆屋さんから、豆を何種類か買ってきました。


そしたらお店の方から、少ししか入らなかったんですが飲んでみてください。


と、パナマ産の　『ゲイシャ』　をいただきました。


以前は、ドンパチ農園というところで作られたゲイシャを飲んだことがありますが、


お値段は普通の豆の数倍！


でも、味もそれだけの価値はあり、すばらしいです。

　(おいおい本当にわかっているのか？)

今回の豆は、ママカタ農園というところで作られたゲイシャだそうで・・・




早速、今朝いただきました。


コーヒーの入れ方も、ここのお店の方に何度も教えていただいて、ようやく自分で淹れて美味しいと思える？ようになってきました。


いろんな淹れ方があると思いますが、このお店の方は有名な”Bach”でお勉強なさっていて、そのノウハウを伝授してもらっています。



お湯の温度は82、83度くらいがいいそうで


注ぐときは、ゆっくり、少しずつ、中央から”の”の字を書くように注ぎ


１回目、2回目は湯面をできるだけあげないように、中のうま味を崩さないように注ぎます。


1回目の蒸らす時間は、そのうま味をどれだけ引き出すか


長くても、短くてもだめ


3回、4回と適量注いだら、後半は渋みが出ます。


ドリッパーを外すタイミングも重要です。





毎度で申し訳ありませんが、お約束のこれまた『奥が深い』です。



肝心のお味はというと、

少し酸味があり、これまた味わい深いすばらしい味です。

　(おいおい)　(・・。)ゞ




こんな高級な豆は毎日飲めませんが、時々自分へのご褒美？でゆっくり味わって飲みたいですね。



お近くへお越しの時は、コーヒーを飲みに遊びにきてください。


(^_^)

先日、叔父とお酒を飲んでいて

「バイクいらないか？」と言われ

その時の勢いで、「欲しい、ください」

と言ってしまい。


(・・。)ゞ


昨日、取ってきたんですが

当分乗る予定がないので、役所にナンバーを返してきました。



その時の出来事・・・・



自分　「ナンバー返したいんですが」


受付の若いお兄さん　「廃車ですか？」

(私は車のやり取りしか経験がなく、廃車の言葉に迷ってしまい)


自分　「一時抹消したいんですが」


役所　「？？？？」


自分　「税金がこないようにしたいんですが」


役所　「ナンバーはつけておかないといけません」

（たぶん税金払わないで乗るつもりと勘違いしている？）


自分　「乗らないで保管しておきたいんですが」


役所　「使用者の義務となっています」



ハ～　（￣。￣）


自分　「別な人お願いします」　（もっと違う口調で・・・）


役所上司　「担当の者が申し訳ありません、廃車手続きで、次回再登録が可能です」



私の認識不足もありますが、どうして役所の人は融通が利かないというか、お堅いというか・・・・



あ～疲れた





次の就職先の通勤にでも使おうかな～

以前から下の子の喉の調子が悪いのに気づき、数ヶ月前ある病院で検査しました。

検査の結果、異常があるのがわかりその病院では

「手術した方がいいですが、お子さんが小さいので大きくなるまで少し様子を見ても・・・」



？？？？？？




本当に今のまま生活していて大丈夫なのか？


不安でしょうがないので、昨日別な大きい病院で診てもらったところ



「すぐ手術した方がいいです」



との回答が・・・


まだこれからですが、今までずっと不安だったので

とりあえず進歩というか、良くなる方向に進めるのでホッとしています。


1ヶ月くらい学校を休まないといけないので、

今週もう一度診てもらい夏休みまで待てるレベルかどうか判断してもらいます。




何も分からない私たちは、病院の先生の言葉を信じてしまいます。

でも、納得いかないときは病院を変える勇気も必要ですね。

今日は朝から晩まで、一日ポリッシャーを持っていました。


暴れるポリッシャーを押さえ腕はパンパン、腰も痛いです。

(ﾉ_-｡)


ポリッシャーが暴れる（引っ掛かる）のは、コンパウンドが少ない（なくなった）から？



ようやく後半になってコツというか、艶の出し方、動かし方がわかってきました。(^_^)


コンパウンドは





中目、極細目が3Ｍの韓国製？激安コンパウンド





仕上げに使った、超微粒子コンパウンドだけ

『メンツェルナ』のPO85Jを使いました。


使った感想は・・・

今までこれほどコンパンンドを真剣に考えて使ったことがなかったので比べられません。



この『磨き』という作業

まだまだ勉強、経験が足りませんが、やはり塗装技術と同じく

奥が深いです。

「この仕上がりなら完璧」という終わり？がないような気がします。


そんな簡単に誰でもできたら、プロの人がいらなくなってしまいますね。

友人J君のCOLNAGO、エクストリームパワーです。


2年前にカンパのレコードをつけて”100万円”で購入。

　　
（￣。￣）





でも格好いいです。


それに、すごい進みます。(^o^)







久しぶりに自転車を見たら、いつの間にか怪しげな物が付いていました。



POLARの『CX600X』です。


オプションの「パワーセンサーW.I.N.D」が付いていて






これのすごいところは、左右のペダルバランスが計測できます。


リアルタイムに変化して

なかなか正確？な数値が現れます。

左右バランスの確認や

踏み、引きの確認ができます。


隠れて練習して、好成績をおさめていると思ったら、こういうことね・・・


あ～これ欲しい～　(^-^)