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先日、スカパーでテレ朝チャンネルを見ていた時。
オイラの最近のオキニであるＨＴＢ（北海道の放送局ですね）の
「おにぎりあたためますか」でジンギスカンを放送してました。
たしか、北海道の地元では１年前の放送なのかな。

我が家の最近のマイブームで”ラム肉”があるんですが
宮崎ではなかなか手に入らないので専ら通販で購入していました。

そしてこの「おにぎりあたためますか」で紹介された厚真町と言う地域は
ジンギスカンで有名だとか。。
街のあちこちでジンギスカンを出す飲食店はあるらしい。
さらにそのお肉は特定の精肉店から取り寄せてお店に出しているらしい
のでどこで食べても同じおいしさだとか。。
その名も
あづま成吉思汗本舗


厚さ１ｃｍほどの熟成したラム肉を秘伝のタレで漬け込まれ
やわらかいらしい。。
気になる・・・非常に気になる！！！


つ～ことで、取り寄せちゃいました♪

写真は１ｋｇ分ね。

北海道から遠い宮崎でしょ～。送料考えたら多めに購入しておいた方が
よさげだと思いまして３ｋｇほど購入。。(^^;

ラム肉って、カルニチンが含まれているから
お肉食べるのに体重減るんですよね～～
実際に我が家ではラム肉を食べた翌日には確実に体重減(笑)
女性にも優しいお肉なのかも知れませんな～～

早速、本日届いたのでジンギスカン鍋を出して夕食です！
肉の厚さも確かに１ｃｍ近くありかなりの肉厚！
今まで食べていたのはそうだなぁ・・・２～３ｍｍってとこかな。
それと比べるとかなりの違いです！

お味の方も最高です！！
肉はかな～～りやわらかいです。
もやしとたまねぎは沢山準備した方が良いでしょう！
ラム肉から出たジューシーな肉汁とタレが相まって
野菜も最高においしくなります(^^)

これマジおすすめします！！！
ただし、ラム肉好きな方限定ね。
羊の肉って特有の臭いがありますから。。
オイラは大好きですけどね♪


ジンギスカンお好きな方ぜひどうぞ(^^)
オイラは直接電話番号を検索して電話で注文しました☆
有限会社市原精肉店
0145-27-2407 北海道勇払郡厚真町表町4-2



はぁ・・食べ過ぎちゃったけど今夜は大満足ﾃﾞｼﾀ