ﾌﾟﾃｨﾚｽﾄﾗﾝ 宮本

鵜方界隈で昼食を取るのに､以前より噂になっていた豪華なｶﾚｰを食べに行ってみました｡
豪華&高価なｶﾚｰがﾒﾆｭｰに載っているのを発見!

■特製手作りｶﾚｰ
ｼｪﾌおすすめｶﾚｰ…､海の恵み満載
志摩産ｱﾜﾋﾞが入った食べてびっくりｶﾚｰ
(ｱﾜﾋﾞ､海老､帆立､ｶﾆ)
￥3,400円(税込)

まずは値段設定に笑ってしまいましたが､せっかく来たので恐いもの見たさの心境で注文｡ 出て来てまたまたﾋﾞｯｸﾘ! 具が大振りでｺﾞﾛｺﾞﾛ入っており､ｴﾋﾞはたぶん伊勢ｴﾋﾞで､ｶﾆはたぶんﾀﾗﾊﾞ､ｱﾜﾋﾞは地物､ﾎﾀﾃ､全てしっかりと原型を留めています｡ 味はｶﾚｰと云うよりは､ﾊﾞﾀｰと生ｸﾘｰﾑが効いた､超ｶﾛﾘｰの高そうな'欧風ｼﾁｭｰほのかなｶﾚｰ風味'と云った所です｡
話のﾈﾀとして面白いですが､次に来るときは別のｵｰﾀﾞｰを選択したいと思いますし､他のお客さんは全員違うﾒﾆｭｰを食べていました｡(笑)

営業時間:11:30～14:00 17:00～20:40
定休日:月曜日

HPﾖﾘ
お皿の向こうにお客様のお顔
ﾌﾟﾃｨﾚｽﾄﾗﾝ宮本のｺﾝｾﾌﾟﾄです｡
16歳で志摩観光ﾎﾃﾙに入社して以来､一筋､ﾌﾗﾝｽ料理の真髄を極めんと研鑽に努めてまいりました｡ ﾎﾃﾙの厨房にあっては､料理を召し上がられた際のお客様の反応をうかがい知る機会はそうありません｡ しかし､お客様の満足された表情を拝見できた時の喜びは何ものにも代えがたいものがあります｡ 小さくてもいいので､お客様と直に触れ合えるお店を持ちたいと願っていました｡ そうして､伊勢でのﾌﾟﾃｨなﾚｽﾄﾗﾝを経て､2005年､故郷鵜方にて店を構えることになりました｡ 当店では調理の過程をつぶさにご覧いただけるようになっています｡ 日々緊張感と喜びを交えながら､初心を忘れることなく今日まで成長できたように思います｡ これからもお子様からご年配の方まで喜んでいただけるようなｱｯﾄﾎｰﾑで､肩のこらない､まちの小さな｢洋食屋さん｣としてますます愛されるお店をめざして参ります｡ 今後とも､ご指導､ご鞭撻とともに､ご愛顧賜りますようよろしくお願い申し上げます｡
店主 拝
住所: 三重県志摩市阿児町鵜方3127-2 ﾎﾞﾅｰﾙ1F
電話 : 0599-43-5395