jacbauのブログ一覧

土日で奥多摩界隈の川沿いに友人9人でキャンプに行ってきました。
※私の担当料理？写真のみです（汗

この後、まさかの体調悪化・・・・
暑いのに、寒い・・・鳥肌とまらず・・・
テントで寝るどころか、カングー車内をフラットにして一晩ガタガタ（汗


①lefty_yoshさんのこのブログに刺激され、ガーリック・ローストチキンに挑戦！（写真左）
・トリの体内にニンニクとジャガイモ
・周囲にはジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ
・全体に塩コショウをすりこむ
・フレンチドレッシング（1本）
※とあるアウトドア料理本を参考にしました。
これで蓋を閉め上下から炭で加熱（約2時間弱）

②以前TVで見たバームクーヘン作り。（写真右）
・適当な太さの木の枝を拾う
・アルミ箔を巻く
・ホットケーキミックス（牛乳少なめがBESTかも？！）を用意
・アルミ箔を巻いた棒を回転させながら、ホットケーキミックスを垂らしていく。
・表面ぼこぼこになるのは気にせず（汗）7～8回転程度。
・ホイップクリーム・はちみつをかけ、食後のデザートに！


③今回活躍したキャンプ道具。
　コールマンダッチ（お気に入りNo.1）
　良いアメ色に育って？きました。
④コールマンクーラー（深緑＋庫内ランプがお気に入り）
　いつまで使えるか・・・。


キャンプ中にいきなりの熱発・・・（39度近くあった感覚・・）
あせりました。
お陰で、誰かが作った（意識朦朧としててわからない・・）カレーも食べれず（涙
一夜明け、先に退散・・そして点滴を！
今じゃ、嘘のようにスッキリ。
残暑厳しい中、みなさんも体調にはご注意を！