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2011年07月17日 イイね!

体の中からイタリアン!?

体の中からイタリアン!?先々日リアガラスにフイルム貼りました(^.^)
断熱タイプのミラー系フイルムです。
後日レビュー書きます。

昨日大村までドライブ行きました。
片道40分ぐらいでしょうか。
お昼に大村寿司を食べて、夫のアルファ友達に会うのが目的です。
5年ほど前に156ミーティングでお会いした方で、なんと
イタリア野菜中心に農業されている方でした。(゚∀゚)

夫とお友達の会話を聞いていると、なんとかこの野菜を使ったお店が
出来れば良いよね〜。なんて言っております。
「有田でピザ屋さんとか〜。イタ車の溜まり場になるかもw
窯余ってるし改造してピザ焼き窯にしよっかなw」

畑を見に行きましたが、見たことない野菜達が植わっています。
バジルも色々あるんですね。(レモンバジル頂きました)
酸っぱい葉野菜(名前忘れた(^_^;)
ゴールデンビーツ
普通じゃないレタス(名前忘れた(^_^;)
それと画像のトロンポチーノ頂きました。

さっそくお家に帰って料理です。
(@_@)さてさて、なにしましょ?
ここは流れに逆割らずイタリア料理にしましょ。
(^_^;)\(・_・) オイオイ。いつものパスタですがな)

トロンポチーノはズッキーニみたいに調理して
パスタにトマトソースと絡めて調理。
冷製スープも作って見ましょう。

酸っぱい葉野菜は、シメジと併せておひたしにしてみました。

味の方は・・・・
大好評(^^)v
ズッキーニあんまり好みじゃない夫も
「パスタ食べやすいね。隠し味のレモンバジルがこれまた良い。
スープも薄い緑色で見た目も爽やかだし、夏野菜特有の食べやすさがあるね」
ですと。。。
おひたしは、自分でもびっくりの酸っぱさ。
お酢やバルサミコ入れずともここまで酸っぱくなるとは(゚_゚;)
でも、酸っぱい系大好きの夫は「ワインが飲みたくなる」
なんて良いながら、一人でパクパク食べてました。

今度冬野菜の苗を持って有田に来てくれるそうです。
有田は盆地で冬は霜も降りるんだけど、その霜を利用する野菜もあるそうな。
楽しみが又ひとつ増えました。(^_^)/

。。。。。(>_<)
息子にデジカメに入れてた料理の写真消されてしまった。orz
関連情報URL : http://yoka.sblo.jp/
Posted at 2011/07/17 11:14:16 | コメント(0) | トラックバック(0) | 手作り | グルメ/料理
2011年06月12日 イイね!

マフィン

マフィン昨日から雨ですね〜。
けっこう降ってますので、河川の氾濫や土砂崩れとか心配。
あと、我が家の下の川には蛍も飛んでたし、大丈夫かなぁ・・・

今朝は溜まってた洗濯物を洗ってコインランドリーで乾燥。
娘とチョコマフィンを作りました。

出来上がった頃に夫が起きてきて、並べたと同時に勝手に試食。
一番遅く起きてきて一番に食べるとは(`Д´)
でも、「おっ!今までで一番の出来じゃん。」
と、言う言葉で少し機嫌が直ったのでした。(^_^;)

確かに、ポロポロならずしっとりなめらかに出来ております。
焼きたてが一番美味しいですね。
Posted at 2011/06/12 15:48:36 | コメント(1) | トラックバック(0) | 手作り | グルメ/料理

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何シテル?   08/21 06:56
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