來未溺愛のブログ一覧

ここ最近ラーメン専門店というと一蘭や揚州商人に行くコトが多くなりましたが、今日未明に相模原の村田屋を久々に訪れました。いつも豚骨ラーメン+替え玉ですが、今日は黒ラーメン+替え玉でした。
熊本系のようにマー油という焦がしにんにく入りの油の入ったスープ。通常の豚骨もイイのですが、黒ラーメンはさらに深みが加わって癖になりそうです。