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JUSTYのブログ一覧

2012年09月29日 イイね!

プチエルカン定例(別場所開催^^;)

先日のからし蓮根ブログから作りたてが食べられると言うことで

エリカンメンバーさん「親方@EL」さんの所へ行ってきました。

2週連続でオフ会に参加していたので同日開催の定例には不参加(皆さんすいません)

ついてきてくれた嫁への感謝も込めて美味しい物を頂いてきました^^

私たちが入店後3組のお客さんが来られお店はいっぱい!そこそこ忙しい状況に^^;

それでも他のお客さんの注文の間隙を縫って注文、注文^^;;普段より頼みすぎました!


まずは茶豆?黒豆?の枝豆(*裏メニュー・・・メニューには載ってなかった)

牛すじ煮込み(醤油ベース、ご飯が欲しくなりました!)

クジラカツ(臭み全く無く牛?みたいな感じで美味しかった)

牡蠣フライ(シーズン到来ですね^^ 自家製タルタルも美味しかった)

からし蓮根(待望の作りたて:鼻を何度がガツンと殴られました(笑)

ほうば味噌 佐賀牛+豆腐(これは酒もご飯も進みます!)

剣イカ造り(うん、酒にはイカの造り合います♪)

蕎麦豆腐(写真は1個ですが実際は2個です。出汁と良く合います)

ワカサギ南蛮漬け(お酢の加減もほどよくパクパクいけます)

飛騨土産だそうです。現地でしか買えないと買ってきてくれました。「天領」美味しかった♪

お蕎麦(〆には必需品)別名みんカラ盛り(爆


写真取り忘れましたが私も徳島土産で「芳水 生原酒純米吟醸」をお土産に持っていき一緒に飲みました。18~19度で少し強かったです^^;

画像ばかりで申し訳ないです。

閉店後親方、大親方(奥様)と飲んで飲んで・・・・結局最終電車で帰って参りました^^;;

相変わらず美味しいのとちょっとしたわがままを聞いてくれる親方にいつも感謝です^^

最後はおまけで・・・昨日寒かったので鍋のリクエストがあり作りました^^
キノコとハタケシメジと白菜、ホーレンソウ、豆腐、豚バラに徳島で買ってきたスダチで即席ポン酢を作って頂きました^^


Posted at 2012/10/01 11:09:02 | コメント(9) | 日記
2012年09月28日 イイね!

徳島名産 すだち果汁1Lパック

徳島名産 すだち果汁1Lパックオフ会での楽しみは行った地元の美味しい物

名産品を食べたり買って帰ったりすること^^

今日は徳島オフで買ってきた逸品を紹介します。

すだち果汁100%1Lパック(長期保存パック使用)

関西でも探しても無いんですよ~~これ!

隣なのになぜかなあ~?!

炭酸と蜂蜜とで割ったら飲み物に!

焼酎割もOKです!自家製ドレッシングに使ったり安いポン酢に混ぜて高級ポン酢ぽくしたり

焼き魚や焼き肉に掛けても美味しいです。

ネット通販で探すと1本送料込み2000円オーバー^^;;  徳島で買うと1000弱^^v

賞味期限が半年なので今回は3本買ってきました。

正月に実家へ帰る途中なので寄らないとダメかな?!

w30さんが500mlを買ってじゃんけん大会に出していましたね♪持って帰られた方ラッキーですよ!



Posted at 2012/09/28 11:39:19 | コメント(8) | 日記
2012年09月27日 イイね!

栗きんとん

栗きんとん北陸から帰って直ぐに食べてしまった栗菓子の逸品を

遅ればせながら紹介させて頂きます。

前回お会いした時に「美味しい栗菓子が有るよ」と

エル亀さんに教えて頂いたのですが岐阜ということで

なかなか買いに行くことも出来ず・・・・時は流れ・・・

北陸オフで「JUSさん、これ!」

と唐突に頂いてしまいました・・・

生菓子ということでしたので持って行っていたクーラーボックスにすぐに収納。最高気温35℃じゃ

すぐダメになってしまう可能性が高いので・・・

しかも、賞味期限3日前後ということで帰ってすぐに食べました。

ほんの少しの砂糖と栗のみ!正月の栗きんとんとは別物です!栗のみで作ると

こんなに優しい味になるんだなあと嫁と感激しました!

私たちだけではもったいないので義父母、叔母さんにもお裾分けしました。

オーバー70にも大好評でした!

エル亀さん、ごちそうになりました<(_ _)>

お返しに噂のポン酢を渡しましたが^^;
Posted at 2012/09/27 09:51:48 | コメント(13) | 日記
2012年09月26日 イイね!

北陸土産^^

今日は北陸黒番長にお薦めしてもらった甘納豆屋さんの

栗渋皮納豆を食べました!

さすが国産!甘納豆!!  630円?!3粒でした^^;

ほのかに甘い感じで上品!

次回も買いだな^^


Posted at 2012/09/26 22:58:42 | コメント(15) | 日記
2012年09月22日 イイね!

徳島ラーメンオフお疲れ様でした

22日は祝日で休み。

嫁をスダチで釣って徳島ラーメンオフに参加してきました。

中国道、阪神高速神戸線ともかなりの渋滞だったので湾岸線~京橋IC~第2神明というコースで

一路四国をめざしました!

予想以上に時間がかかったので淡路SA9:30に間に合わず・・・急いで追いかけたのですが

全く遭遇できず>O<

後で聞くとまだ出発していなかったらしい・・・

到着すると壱號さん、エルカツさん、飛行機な方kojizouさんがお出迎え^^

kojizouには驚かされますね^^;

開会式、自己紹介後私たちはお昼ご飯へ!「一路」さんへ!

釜揚げ専門店です!メニューは4種類のみ釜揚げ、かま玉、ざる、たらいうどん(5~6人前)

男性陣は釜揚げ大、嫁は釜揚げを頼みましたが、おいしかった!ただ、汗も尋常では無かったですが



その後、バスターミナルにある物産センターに寄ってスダチや鮎の甘露煮などを購入。

再び会場へ戻りマッタリと過ごしました^^

この日は天候もちょうど良く暑さでグロッキーにもならず助かりました。

2次会の徳島ラーメンも堪能して皆様より一足早く帰宅の途へ。






途中、ますぴーさんとランデブーさせて頂き無事帰ることが出来ました。

渋滞も宝塚東トンネル先頭5kmくらいで済みましたので良かったです^^

壱號さん、エルカツさん幹事お疲れ様でした。

Posted at 2012/09/24 15:05:26 | コメント(16) | 日記

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