ワイーナリー「カーブドッチ」

新潟復興の意味も込めて紹介致します。
最近よく某国営放送に出演する機会の多くなった落(オチ)さんが社長のワイン醸造所です。新潟の方には有名なところです。
今回の地震では震源地より離れていたため、報道されるような大きな被害は無かったようです(ある程度の被害は有ったそうですが・・・)

私は、ここのワインとは1997年頃に巡り会いました。行きつけの酒屋(こだわりの大将経営)で「うちはこのワインしか売らん」と(ほんとにこのワイーナリーのものしかワインはおいてない)言うので飲んでみました。折しもワインブームの中でしたが、まだブドウの木も若いため何十年ものというのとは違いますが、ちゃんとブドウの香りがして若いはずなのに深みのあるまじめなワインで驚きました。その驚きは、年々増す深み有る味わいに今も繰り返されております。
場内には、結婚式もできる教会、レストラン、新たに地ビールとスモーク料理(新潟モチ豚使用の100%混じりっけなしのソーセージやハム類)の食べることのできるレストランまででき、デートに家族連れにもってこいの場所です。

写真は、特別案内コースで案内して頂いた倉の心臓部です。
自然光での撮影を試みたためちょっと手ぶれしております。