さとみなわちゅんのブログ一覧

これはうまいかも!!　純米にごり　「しろき」。クイーンズ伊勢丹で見つけました。純米吟醸で980円。コストパフォーマンスは最高です。ちょっと甘口ですが、麹の香りと思いっきり華やかな味の広がり、、かな？？ぜひ一度お試しあれ!


先週は上から下から、叩かれ突き上げられで、飛ぶように一週間が過ぎていったんで、今日は家でまったりと、このブログを書きながら一人でちびちび開始してます。


↓は、この「しろき」の前に飲んでいた、純米吟醸生の「鳳凰美田」。ビン底にたまった、酒かすの澱で濁った部分は最高に美味です!!　ポテトチップスの袋の最後の割れた部分たちをドバっと口の中に入れる感じと似ているかな??

正月休み明けの一月は忙しいですね。　私の今週は、唯一今日木曜日だけ、夜の仕事は中休み。月曜日から3日間ずっと早朝から深夜までだったんで、今日は早く家に帰って充電です。みんカラやりながら一杯始めました。

去年、神田の割烹料理屋さんで発見した、すっごくおいしい「鳳凰美田」。栃木のお酒です。楽天で今年一月に搾った純米吟醸の無濾過生にごりを見つけて2本買ってみました。鳳凰美田は原料米がいろいろあって、私の買ったのは五百万国です。山口の「獺祭」につづく、和製シャンパン。とってもフルーティーでぜひおすすめですよ～!!



つまみは・・・いつもサバの水煮の缶詰なんです。これにちょっとだけ醤油をかけて食べるのが大好きで、あとは何もいりません。一個150円ぐらいなんで、コストパフォーマンスは最高でしょう、きっと。

今日品川駅を歩いていて、いわゆる「えきなか」で発見した、菊水酒造の「五郎八」。まあ、どぶろくですね。910円。安いです。

昨日、うちの会社の役員に呼ばれて、来年一月から昇格が決まりました。従業員の総報酬を抑えなければならない中で、チャンスを自分が取るか部下に譲るか。向こう10年で担当事業部の業績をどこまで引き上げられるか。そもそも10年後に会社を残せる貢献ができるか。非常に複雑な気持ちです。

今日は連日続く接待忘年会の中休み。社内はだれにも言えないし、家族は持ってかえる金額しか興味がないので、家で一人ひっそり安酒リキュールで乾杯。

日本酒を冷蔵庫に切らしてしまっていて、ゆっくり楽天で選んで待ついる時間もなかったので、今までの延長線で「獺祭スパークリング」。

今日はまったりと暇なんで、ゆっくり写真を撮ったりブログを書きながら、一杯楽しんでます。。。


厳重警告のボトルキャップ。何度やっても開ける瞬間はドキドキです。というのは、2回ほど爆発経験あり。。その時は大量にテーブルにこぼしてしまって、思いっきり口で吸いました。　
今回は冷凍庫で30分弱マイナスに冷やした後開栓へ↓



開栓直後のボトルの口↑。30分冷凍庫とはいえ、それでも大きな「ポンっ」という音とともに、まだガスってます。シャンパンよりもずっと発泡性の高い、すごく危険なお酒です。でもおいしい。。

シーバスリーガルで作っている最高峰のスコッチ、Royal Salute 21年物です。

実はこれ、ちょっとした関係で、韓国の友人からのもらい物。サントリーの「響」の21年とおんなじ熟成期間です。今のイギリス女王エリザベス二世の戴冠式を祝してつくられた特別なウイスキーで、英国海軍が王室に敬意を表して撃ち鳴らす21発の皇礼砲から熟成年数“21”にしたそうです。

40度ですが、そのまま飲んでも本当にまろやか。これは美味です！ウイスキーは自分からもむことは全くないお酒で、銀座とか新地でお付き合い接待で飲む程度。それでもこれはうまい！！


F4.5で望遠レンズでとりました。深みがでますね。



すごいおしゃれなボトルです。底まできれいな印字が。

このブログを書きながら、すでにべろべろになってきています。。