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特製ラーメン（黒）

頂きました(^^)

消毒剤が切れたので，調達へ行ったのですが・・・


そこで発見!!

運良く？1本ずつ置いていましたので，すかさず購入(^^)





謹醸しろ 「金しろ」
吟麗しろ 「銀しろ」



HPより引用

「金しろ」

製法：熟成樽貯蔵酒ブレンド、減圧蒸留法

アメリカンホワイト樽、コニャック樽、シェリー樽の
3種の樽の中で熟成させた本格米焼酎を、
弊社ブレンダーが絶妙のバランスで配合し、
さらにそれを本格米焼酎「しろ」とブレンドしました。
芳醇な香りと熟成樽が生み出すまろやかで厚みのある口当たりが特徴。
伝説の貯蔵酒と爽やかな「しろ」が調和した、贅沢な本格米焼酎です。


「銀しろ」

製法：吟醸酵母低温発酵、減圧蒸留法

おいしい水と米、そして吟醸酵母を使い低温発酵にて
丁寧に造った本格米焼酎です。
まるで日本酒の吟醸酒のような麗しく華やいだ香りが特徴。
米ならではの香りのよさを最大限に引きだし、
マイルドでスムーズな喉越しと深くまろやかな味わいを実現しました。

引用終わり



とりあえず，「銀しろ」から開けましたが，呑みやすくいくらでもいけそうです♪

ビールに塩辛が合います



ぷはぁ～もう一杯

餃子大王 李軒にて

ちゃんぽんと水餃子のセットを頂きました(^^)


ちゃんぽんの濃厚スープが麺に合い、

看板メニューの水餃子も美味いです♪

福山雅治氏も常連の思案橋ラーメンにて

爆弾ちゃんぽん逝ってみました(^^)





・ちゃんぽんに爆弾と呼ばれる“ラードといっしょに炊きこんだニンニクペースト”が乗っています。

・スープは豚骨をベースに鶏ガラを加え、7時間以上をかけてうまみを出しているとのこと。


徳盛会の皆さん、3月のちゃらんぽらんミにどうですか？（素　(^^)