
野菜不足が気になる今日この頃。
今日は野菜を取ろうと奮起し何か作るか・・・
と考えてみた。
(実はアルテと同じくらい料理好きなんですよw)
野菜炒めは普通すぎるな・・・
うーん。。。
よしっ!
ということで思いついたのがこれっ!
石焼ビビンバw
まずはナムルつくりから。
彩りを考え大根、小松菜、もやしのナムルを作る。
後はぜんまいとひき肉をそれぞれ醤油、みりん、砂糖で甘辛く味付け。
っでキムチもいっしょに盛り付けて完成!
お好みでコチジャンを加えるとさらに旨いw
いっただきまーす!
やっぱ石焼だからおこげが旨いねw
これで野菜不足解消。。。
とはいかないが、とりあえずよしとしよう。
Posted at 2011/07/17 17:22:09 | |
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食 | 日記