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最近また野菜不足が気になる。

これはいかん！ってことで、野菜不足解消！

今日は博多名物「もつ鍋」に決定！
季節外れだけど、たくさんの野菜取るには手っ取り早いｗ

いつものTRIALで野菜、もつ鍋スープ、牛シマ腸、ビールを購入。
スープは市販とオリジナルをブレンド。
あとは大きな鍋で野菜ともつをスープで煮込むだけ。
もつはいったん別に茹でたほうが脂っこくなくていいｗ

今日はこれで、ゆっくりビールを飲もうｗ

あっ。料理名は「もつ鍋」じゃなくて「もつ煮」にしよう。
一人鍋で寂しい奴って思われたくないし＾＾；

ふんっ。
一人でも寂しくなんかないんだからねっ！；；

昨日は昼一で散髪した後、お腹減ったのでラーメンを食べにｗ
天一行こうかと思ったけど、お腹がそこまで持ちそうにないので、比較的近い「来来亭」へ。

スープがしょうゆ？ということもあり、そんなにしょっちゅうは行かないし、個人的に（あくまで個人的にですよｗ）特筆しておいしい！という訳ではないけどたまーに行きたくなるお店。

なぜその店を載せたかというと、なんとっ！一日限定30杯の葱ラーメンにありつけたからですｗ

その写真がこれっ！

コクしょうゆのラーメンにはみ出んばかりの葱ｗ
いつも行くときは夕方から夜なので売り切れてたけど、その日はまだ13時ってことでこれにｗ

葱の切り方がいいのかかなりシャキシャキで◎。
久しぶりに来ると旨かったｗ

この葱の量だと30人前もたいへんだろなと思うｗ

しかしこの写真、iPhoneを忘れて、MEDIASでとったので写真失敗した＾＾；
動物とかを鼻デカに取れるカメラアプリで撮ってしまってたので中央部分がボケボケｗ
帰って気がついた＾＾；

今日は北九州に行く用事があり、ドライブがてら下道で行ってきた。

お腹が減ってきたところで、この前、餃子といえばココ！というくらい美味しい店があると言ってたのを思い出した。

北九州で餃子といえば、小学校上がる前から親に連れられて通っていた、黒崎の｢鉄なべ｣が一番旨いと思っていたが、そこより美味しい！と譲らないので行ってみた。

なるほど。。。

準備中。

良く考えると当然ｗ
お盆だしｗ

ここは、高校三年間毎日のように自転車で通ってた道なのにこんな店があるとは知らなかった。
20年近く前のことだから、このお店があったかどうかはわからないが、佇まいからして、おそらくその頃からあったであろうと思われる。

14時から17時は準備中になるらしい。

うーん。

タイミングを見計らう必要があるなｗ

次は絶対行ってやる！！！

マッテロー！
餃子兄弟！

今日はちょっと北までドライブ＾＾
約２時間。
久しぶりにすっごく楽しいドライブだったｗ

つき合わせてごめんねー＾＾；

またお願いします！
ダメ？ｗ

その帰り、おいしいというラーメン屋さんを教えてもらい突撃することに。
その名は｢爽風亭｣。

このお店は３号線沿いにあり、ここを通る度に気になっていたが、タイミング的にお腹が減っていないことと、字が読めなかった事もあり、ずっとスルーしてたお店。

今回改めておいしいという事を聞き、この店めがけて、アルテを走らせたｗ

ちょうど夕食時間とあって家族連れでかなり繁盛してた。

初めて来たお店はすべてをノーマルで頼むのがお決まり。
って事でとんこつ（あっさり）ラーメンをチョイス。

で、きたラーメンがこちら。
あっさりとはあるけど、結構こってりしてた。
（こってりと比べるとあっさりということなのかな？）

このくらいのこってり感がちょうどいいかな。
まぁ今度はこってりも試してみるけどｗ

しかし、麺もスープも旨い！
特に麺。
極細ストレート麺が非常に好み＾＾
ちなみに替え玉あり（１２０円）

一風堂ののれんわけのお店らしいのだが、
だるまにも似たこってり過ぎないスープと極細麺。

これはマイラーメンランキング上位に食い込むお店だったｗ

今度はこってりに挑戦だー！

今日はなんだか朝から飲みっぱなしだｗ

PCいじりながら飲酒＾＾；
といっても１日でビール３５缶ｘ２と芋グラスｘ２程度だけど＾＾；

っで今日のつまみは豚キムチだーっ！

豚肉
キムチ
うまみ調味料
塩コショウ
醤油

を水分がある程度とぶまで炒めて完成ｗ
醤油は最後に鍋肌から加えるのが吉。

・・・大量にできた＾＾；

まーこれで夕飯食べたしｗ
一石二鳥＾＾