Last chance on the stairway

今日は朝から予報通りの雨☔️

午前中にさっさと用事を済ませ。

お気に入りのお店でランチをいただきます。








この居心地良き空間に毎度癒されます。







とは言えこのお店今月いっぱいにてクローズとの事。


私の中での「アイスランド🇮🇸マーケット」

最後の晩餐をいただきます。




美味しく頂きました。




コロナ禍が続き飲食業もなかなか存続厳しい様ですね。








食後は酒屋さんにワインを物色にお伺いいたしました。



思いかげないワインを見つけてしまいましたが、

そちらは次回の購入へと回したいと思います。




大人しく真っ直ぐ帰還。




帰宅後、エンジンルームを拭きあげて自宅へと🏠

戻りました。


話は変わり、前からの悩みで色々対策を行いましたがなかなか

ワインセラーの湿度が上がりません。



セラーに湿度計を入れて管理されている方は少ないと

思いますがワインにとっての適湿は70〜80度です。


苦肉の策で本日オートバックスにて購入した卓上加湿器を

セラーに導入します。


サーモスタット機能がないので湿度は上がり

続けます。　🥵



なかなかうまくいきません😅

取り敢えず暫くこのままでいってみます。


今晩はようやく楽しみにしていたワイン🍷を

抜栓いたします。


「シャトーモンペラ・ルージュ」です。

決して高くないワインですがとても評判がいいので

楽しみにしていた１本です。




では早速いただきます。




想像以上の美味しさです。

ここ数年飲んだワインの中で最高傑作です。

素晴らしい✨✨


シャトーロートシルトと飲み比べても遜色ない

仕上がりです。

ブラインドテースティングしたらまずわからないと

思います。



ワインの世界の無限の可能性を改めて感じました。


早速、追加発注しま〜す　😋



おやすみなさいませ。　💤