マサトのブログ一覧

先日寝落ちしてしまい

ワインの味をしっかり記憶する事なく

終えてしまいました。

そんな訳で本日リベンジです。


日曜日の仕事早上がりはテンションが上がります。


今日もまた先日オーダーしていたワインが到着しておりました。







こちらは大好きなインド料理、

チキンカレーに合うワインを

選んで購入しました。　

はたしてどんなマリアージュになるか楽しみです。


そして普段あまり飲まないスパークリングワインですが、

サービスで1本頂きました。

こちらも美味しいと評判の1本です。





早速リベンジですが、先日飲み残したカルベネソーヴィニヨンを

空気が触れない様に保存しておきました。

ワインが酸化してしまうのでその日に飲んでおきたい所ですが

今回は2日前に抜栓したワインです。　


多分大丈夫でしょう。



三女がやんちゃをしながら夕食のお手伝いを

している様です。




準備も出来て早速いただきます。



典型的なチリワインのテイストですね。

まぁこの赤は平均点レベルでしょうか。

普通に美味しいですね。

最近子供達にワインの匂いを嗅がしてどんな香りが

するか食育、ならず飲育を行って遊んでいます。


子供達を楽しんでいるようです。




ここしばらくはワインを探求する旅は続きそうです。　✈️

イベントは20：00からでしたが夕食の準備も出来たので

早々とワインを抜栓して飲みを開始しました。




モンテスアルファ　シャルドネ最高に美味しい１本でした。

想像を遥かに越えていました。

美味しいワインと共に食は進みます。




いい香りです。




イベントを堪能したかったのですが

知らない間にリビングでダウン。　

奥さんに聞いたら21時頃には寝ていたそうです。

赤ワインも美味しかったのですが残念ながら味を

覚えていません。　

次回はきちんと味わって飲みます。


流石に1人で２本は飲みきれませんね。




とは言えとっても楽しいイベントでした。