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気持ちの沈む時は旨い酒でも飲まなきゃだ☆



【美郷音(さとのね)
　　純米大吟醸無濾過生原酒】





原 　料 　米:美郷錦
精 米 歩 合 :４５％
使 用 酵 母 :秋田純米酵母
日 本 酒 度 :＋１.０
アルコール度:１６度以上１７度未満
酸　　　　度:１.５
ア ミ ノ酸度:１.１


このお酒は今年初めの旨い酒で紹介したお酒と一緒ですが

こっちはＨ２０年．１月製造　しかも『生』です(*´▽｀)ｳﾌ

てことは、よりフレッシュでピチピチなんじゃないの～♪

でも、風邪ひいてて鼻詰まってて味や香りがぼんやり(;Ｔ△Ｔ)


それでも一生懸命香りをさぐると遥かかなたから微かに花のような香りが…(´▽｀*)♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　頑張れ俺の鼻！！

飲み口はスッキリで口にふくむと軽い酸味と苦味
飲み込んだ後には口の中に濃厚な甘味(例えるなら黒蜜の甘さ)

ってコレが限界(´Д`；)

きっと体調良かったらもっと複雑な味わいが感じられるんだろうな～

でも、そうなると複雑すぎて表現できないかもｗｗｗｗｗ





にしても純米大吟醸無濾過生原酒って酒好きならテンションあがるんだろうな(笑)