ＤＡＩ‐００２３のブログ一覧

久々の連日アップですｗ

なんででしょ？

きっと特に意味はないと思います。


新年初の日本酒を買ったからかと...


んでんで、新年最初に買ったお酒は



【ゆきの美人　純米吟醸　生酒】

アルコール：１６度以上１７度未満
日 本酒 度：±０
麹　　　米：秋田酒こまち　５５％精米
掛　　　米：秋田酒こまち　５５％精米


香り？あまり強くないです？？（風邪で鼻つまってますんで...）

甘みが強めで酸味もあって甘酸っぱい感じ　ジューシー♪
口に含むと舌にピリピリと刺激がありますね～
飲み込んだ後はすっときれてあとに雑味が残らない♪

かなり自分好みです（≧▽≦）

美味しい美味しい♪♪

実はこの日本酒。

以前、秋田醸造さんに蔵見学に行った時に見ていた日本酒なんですよ（＾＾）

その時に内緒で？教えてもらった新酵母を使ったお酒なんです！！

新酵母の名前はわからないんですけどねｗ

こんなに美味しいのに１５００円しないなんて...

酒屋さんにも後２本しかなかったし飲めてよかった～☆



【追記】

だらだらと飲んでたらお酒が常温近くなってきました。

甘味が控えめになってちょっと渋味が出てきたような...