tsuruyaのブログ一覧

暑さに負けて、ブログUPをサボっていました・・・・。

やっと、秋の気配が感じられる様になりましたね。

会社の後輩より、こんなものを頂きました・・・・・。




山形県では一般的な、丸茄子の漬物の瓶詰め・・・・・、お母さんのお手製・・・・。

山形県では、一般的な家庭の漬物とのことです。

一口サイズの丸茄子を、青唐辛子と瓶詰めに・・・・・。

ピリ唐の丸茄子・・・・・・、





お酒の肴に、ピッタリです。

本日にの一品は、秋ならではの、花泉酒造の

「十ロ万」（とろまん）、「ロ万」（ろまん）シリーズの「ひやおろし」です。





「ロ万」はスッペク非公開ですが、五百万石の純米吟醸酒かと・・・・。


美味しく頂きました・・・・。