tsuruyaのブログ一覧

今日は、８月の代休が残っており、お休みでした。

平日のお休み、何をしようか・・・・・。そうだ・・・、久ぶりに、山形に単身赴任していた時よく通った、山形県東根市の「蕎麦や」へ行くことに・・・。

普通、食べブログ的には「旨いです」「また行きたいです」的になりますが、今回の蕎麦やは、好みが大きく分かれるお店です。

自分は嵌りましたが、カミさんは二度と行きたくない・・・、とのことです。



「伊勢蕎麦」さん到着、玄関の写真です。



１１時過ぎたばかりなのに、駐車場は車が一杯・・・・。


注文は「盛り天、大盛り」




店内では、親爺？が蕎麦を打ってます。



これが「盛り天、大盛り」




蕎麦のＵＰです。器は、掛け蕎麦用の丼です。




太く・硬く・短い蕎麦・・・、これが旨い。



箸で持ち上げると、下に垂れ下がらず、横にピンと伸びる蕎麦。




この「かき揚げ」も難敵です、箸が刺さらないくらい硬いです、


箸で抑えて、指でちぎり汁に浸して柔らかくしてから食べます。


久しぶりに、蕎麦の歯ごたえとボリュームを楽しんで来ました。

台風も日本海に抜けましたが、西日本では大きな被害がありましたね。

当地は、雨・風が強い時間帯はありましたが、大きな被害はありませんでした。

今日は『３０やす』さんとプチオフ

ご近所なので、近くのスーパーの駐車場で・・・・。
まずは、２台で


『３０やす』さんが昨日着装した『センターブレイス』を拝見し、「ボディ補強談義」に・・・


楽しい時間が過ぎるのはの早いですね。夕暮れになったので、最後に後ろから一枚・・・・。



あ、これは『３０やす』さんお気に入りの一品、



着装している方少ないですね。


楽しかった余韻を保ちつつ、晩酌に・・・・。
本日の一品は、最近チラ見せしていた『七重郎　純米大吟醸』


口に含むと、鼻に抜ける香り、喉にチョイト引っ掛る感触、
旨い一品でした。

台風の影響で、今日も蒸し暑い一日でしたね。
西日本では、台風による被害も心配です。
さて、最近のＴＡＸＩでプリウスは珍しくなくなりました。



今日見た「プリウスＴＡＸＩ」には、「何か秘密兵器」のようなモノが付いてました。





ルーフの「行灯」の前に注目です。
「行灯」用の「ソーラーパネル」、たぶん充電式と思われます。


燃費を伸ばす努力と発想に感動しました。




そして、もう１台、地元で初めてみました・・・、
日産リーフのＴＡＸＩです。

企業イメージとはいえ、車両価格も高いのに、元が取れるのでしょうかね。

台風の影響か、蒸し暑い一日でしたね。

先日ＵＰした『会津娘』のレポを・・・。


酒米『短かん渡船』使用の純米吟醸酒。

さわやかな喉越し、吟醸酒独特の『苦味』も抑えた感じです。



チョイト感動したのが、この『栓』。

普通四合瓶だと、金属のキャップ、この酒蔵は、




まさに『栓』でした。






今日から９月、今晩はこれを肴に遣りました。

今日は最後の夏休み、しかも一日だけ・・・・・。

それならば、昨日会津で仕入れた旨いお酒をタップリと頂くことに。チョイト早い時間から準備を始めました.

お酒は、会津の『七重郎』と『会津娘』、

『親爺』と『娘』、究極の選択かも・・・・・。

最後の夏休みなので、趣を変えていただくことに。
『もっきり』で遣ってみます。

そこで、『もっきり』セット登場。

杉枡の香りが良いですね。






ん？



お！


んん？





おお、枡のキャラで、本日の一品は『娘』に決めました。


酒造好適米『たんかん渡船』使用純米吟醸酒です。

喉越しのインプは、後ほど。

ご提供いただきました関東は熊谷のお兄さん、ありがとうございました。