【高山村】五色の湯旅館（料理編）

宿の入口に「沢がにのから揚げ ここは奧しなの」という宿のご主人の句碑があるように、名物はサワガニとイワナ、新鮮な山菜料理。

ここ特製のおやきもめっぽううまい。中には山菜がたっぷり。
素朴さと季節感を生かした料理で、山の味覚が堪能できます。