ジャガープリウスのブログ一覧

シルバーウィーク初日、自宅玄関にセメントを流し込み日曜日に石版を敷こうとしたら、
あいにくの雨・・・・・。


作業が出来なくなったので、この前、食べられなかった杭州飯店に行くことにしましまた。

雨降りのためか、小国街道の流れがいささかゆっくりで、３時間で到着するはずが、
４時間かかり、到着。


連休の為かいつもの風景なのか、よくわかりませんが
すごい行列でした。しかし、ここは、らーメン屋。２０分ほどで、席につけました。


タウン誌では、中華そばが大賞に選ばれたらしく、
中華そばをお薦めしているようですが、
周りのお客さんを見ると当然ながら、中華そばを注文。
中には、チャーシュウーメンやメンマラーメンを頼んでいるお客さんも見受けられました。



注文したのが、嫁様は、定番の中華メン


私は、チャーシューメンをチョイス


どちらも、ベースは一緒で、チャーシューメンには、肉が１０枚も入っていました。
チャーシューに関しては、私が好きなしっかりとした肉です。

写真では、背油が乗りコッテリ感満載に見えますが、
スープは、あっさりとしており、醤油ベースに煮干を入れだしをとった様に
思われます。背油も、牛を使っているように感じました。
油の層が表面を覆い、冷め難く最後まで、暖かく頂けます。
今日のようにつめたい雨の時には、ぴったりですね。
麺は、自家製と思われ、太麺ですが、必要以上に縮れておらず、
山形には無い、もっちりとした麺です。トッピングに、きざみたまねぎが乗っており、
お口直しには、ぴったりです。そんなに辛くないので、メニューに載っている
たまねぎ増しが有るのも納得です。
次回、食べる機会が有れば、たまねぎ増しをしたいです。

ほかに、餃子が4こで、８００円！！！
高いのには、訳が・・・・。
私共は注文しませんでしたが、隣のお客さんが頼んでいたものを見たら、
でっかい餃子で、山形の餃子の２個分以上の大きさでした。
注文しなかったのが、残念でなりませんでした。

座敷、テーブル席合わせて８０席ほど有る店内がいつも満席になっているのも、
納得です。

前回食べられなかった、嫁様も今回食べられて大満足でした。

大満足に浸りながら、帰路につきました。