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博多一番

本格派豚骨ラーメン(激オススメ)

2004年09月29日

今まで食べてきた中ではダントツかつぶっちぎりのうまさ。
最初は店内に漂う独特のニオイが鼻につくが、慣れてしまえば激しく食欲をそそるニオイに変わるから不思議。
私の食べ方はのりラーメン+ライス。
こののりラーメンの中に備え付けの辛し高菜(激辛!)を大量に入れて、食べる。それこそ白いスープが鮮やかな赤に変わるまで入れる。そしてこれを一気にライスとともに食べる。
豚骨スープの風味と辛し高菜の辛さの中に高菜本来の味、更にライスの甘味がベストマッチ!
但し、刺激が強いので人によっては翌日、肛門がホットかつ痛くなることもあるので、注意が必要。
詳細は下記HPを!

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