しゅうへいパパのブログ一覧

  燻製した後が意外にも大変で、煙の中に含まれる木タールと食材から出る水分が入り混じりスゴイ状態に…。BBQもそうですが、調理後にすぐ洗ったほうがよく落ちるのは分かりますが、アルコールが入ると絶対ムリ！結局、数時間後にナイロンたわしで懸命にこすってもご覧のありさま(泣 ...
続きを読む

料理は全くやらないのでせめて酒の肴ぐらいは自分でと、敷居の低そうな男料理の燻製作りに挑戦！使用するsnow peak『コンパクトスモーカー』はコンパクトと名乗る割りにはデカいですが、BBQや鉄板焼、蒸し焼もできるオールインワンと考えればコンパクト!? そして、記念すべき1発目のネタは「KRAFT ...
続きを読む

  こってり系ではお気に入りのらーめん工房 龍（りゅう）に行ってきました！ 場所が分かりづらいと思いますが、お化け屋敷状態の暖簾が目印です(笑)。寒い中に並ぶのは嫌なので開店と同時に行きましたがすぐに満席に。今回は「ラーメン」（520円）と「ごはん」（150円）を注 ...
続きを読む

遅ればせながら、新春の抱負に今年行きたいキャンプ場と買いたい道具類を妄想してみました。 今思えば高速1,000円はありがたいもので（渋滞やアホなドライバーも懐かしい）、今では休日割引で遠征しても熊本、大分辺りまでが限界です。そんな中から厳選した!?行きたいキャンプ場は、 ①「歌瀬キャンプ場」昨 ...
続きを読む

今回はご当地グルメで戸畑チャンポンの老舗、八福（はちふく）で「チャンポン」（400円）と「おにぎり」（１ヶ50円）をいただきました！ 戸畑チャンポンの特長は細くてコシが強い蒸し麺を使用（なんとなくチキンラーメン・失礼）。また、蒸し麺は調理が早いため、旧八幡製鐵所戸畑工場の製 ...
続きを読む

子供の冬休み最終日は少し肌寒く、外で一緒に遊ぶにはおっくうだったので、イオンモールで映画でも見ることに。 小３の長男は映画館では子供向けしか見たことがなく、イナズマイレブンもいいけどそろそろ普通の映画も見て欲しい…。思えば自分の子供の頃は『キングコング』（'76年公開）や『スターウォーズ』（'7 ...
続きを読む

  海庭（うみにわ）の1番の特長として、観光客なら必ず通る美ら海水族館の通り沿いという立地の良さがあげられます。外観は海の家をイメージしてますが、どこかソフトクリーム屋（失礼）。内装は外観と違って落ち着いた雰囲気で、テーブルの配置もゆったり取ってます。 メニューには「 ...
続きを読む

3日目は熱帯地方の動物に触れ合えるネオパークオキナワを見物しました。 「フラミンゴの湖」でエサを持って歩くと、アフリカクロトキの大群に囲まれてまさに暴動寸前（写真1）！子供も大人も大興奮のゾーンです。「ふれあい広場」（300円）ではカワイイ子犬に巨大ゾウガメの試乗とちびっ子は大喜び！わナンバーが ...
続きを読む

29日から3泊4日でじいちゃん＆ばあちゃんを連れての家族旅行に沖縄へ行ってきました！ まずは「石川漁業婦人直売店」（うるま市石川石崎／写真2）で腹ごしらえ。石川漁港内にある食堂ですが、おしゃれな店構えとオープンテラスで私を除き全員ドン引き(笑)。わナンバーもいない完全アウェー状態の中、「なんくる ...
続きを読む