美味しい干し芋の見分け方

私、干し芋のことなら苗づくりから
干し上がりの出荷まで全てをやっていたので知ってるのですが

茨城県のひたちなか辺りの直売所などに
冬にたーくさん干し芋あるなかから
甘く風味良いのを食べたい方は
袋を手にとりまして
蛍光灯にかざしてみてくださいませ(*´ω`*)

芋に光が透けるものは
干しがいいもの♪
濁る物は干しが足りない物でございますので(´ー｀)


今日、干し芋買ってきたから
こんなブログ書いちゃった(笑)

ちなみに、色の違いは品種によるもの

黒っぽいのは元祖干し芋品種 玉豊

黄色いのは新しい品種
シルクスイートです。

あ、俺が買うのは切れっぱしの
いわゆるセッコウと呼ばれる安いやつ(..;)

贈答用とかは㌔1000円～1600円はします( >_<)