
神保町の新しく出来たラーメン屋さん「天雷軒」です。
キャッチコピーはカラダに良いラーメン。
ある意味二郎の対局にあるようなラーメンですね(^^)
スープは鶏ガラですかね?透明感のある醤油ラーメンです。
画像は醤油チャーシューに味玉をトッピングで700円也。
ちぢれ麺にあっさりスープがよくからみます。
また、100円でお茶漬け用のご飯を追加。
スープをかけて食べるのですが、あっさりスープなのでサラサラと胃に収まります。
何年かぶりにラーメンのスープを飲み干しました(^^)
それなりに塩分はあるのでカラダに良くはないと思いますが、胃には優しいお味でした(^^)
Posted at 2011/09/07 12:59:20 | |
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ラーメン | 日記