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2004年10月03日 イイね!

うどんツーリング

うどんツーリング仕事仲間たちとうどん食べがてら、高松見物に行ってきました。
朝9時に山陽道 竜野西SAに集合
皆を待っていると、エビ茶色の645Ciカブ発見
ひぇ~~こんなの乗ってる人、本当にいるんだっ!
としているうちに全員集合
山陽道を四国に向けて出発っ!
途中、お決まりの本四連絡橋の与島SAで集合写真

まずは、1件目の"中村"へ
川のすぐ脇の民家密集地に人だかりの店
どう見ても納屋のよう。
どんぶりを貰うと生卵を割って醤油を少々(ここの醤油はちょっと辛い)
そこへアツアツのうどんを入れてもらう、20秒待つと
半熟になった卵がうどんの周りに・・うっまい・・・(〃∀〃)

次は、元祖醤油うどん"小縣家"へ
ここは、5年前に愛媛の友人に連れて行ってもらった店
あんまりうどんの印象の良くなかった私に
新しい境地を切り開いてくれた店
大げさだが、子供の頃に当家では下痢したり食欲ない時にしか
うどんは出てこなかったからなのだが。
醤油大1つと言うとまず出てくるのが、大根と大根おろし
うどんが来るまでにせっせせっせと大根をゴリゴリ
こんなもんかな?って思ってるうちにうどんだけ入った丼到着
そこに大根おろし、醤油、すりごま、葱、酢橘を搾って完成
これが絶妙なうまさぁ・・ヾ(>▽<)ゞうまぁ~~~

最後は、うどんではなく骨付き鶏で有名な一鶴へ
もも焼なのだが、なんともいえない香ばしさ

途中に金毘羅さんやミノにある道の駅の温泉も寄って
帰路へ
食三昧でかなり太ったかも・・・(・)o(・)まいうぅ・・・
Posted at 2004/10/04 10:35:16 | コメント(0) | トラックバック(0)

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