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　本日は　近年オープンしました。（もうだいぶ立ちますが）

OIOIこと　マルイ京都店へ。

ここはかつて、阪急百貨店があった場所。

実は、まだ行ったことがない。



えーーーー２月１５日は店休日です　　の張り紙。



仕方なく、錦市場の有次へ。

ちょうど、雪平鍋の柄を交換してもらうのと

鍋底の叩き直してもらうため、実は持ってきていました。

叩いてもらうだけが、菜切り包丁（８９２５円）と雪平鍋（１３６５０円）を

購入しました。

写真左上は、今回　柄の交換と叩き直しをしてもらった

１３年前から使ってる　有次　雪平鍋です。



　有次は高いけど、間違いなくいい。

５００円や１０００円の鍋を購入するくらいなら、

間違いなく、有次をおすすめします。

確実に元が取れます。

鍋は消耗品ではない、材質とその特性を理解して　ケチらずにいいものを購入するが
僕のポリシーでして

ちなみに一般的にはフライパンはテフロンが剥がれるので消耗品です
僕はフライパンは鉄をつかってるので一生ものです。



安いアルミ鍋はアルマイト加工が貧弱なため、

腐食が始まるのが早い。



包丁もしかりで、５０００円であっても１００００円であっても、

切れない包丁があります。（試し斬りが通常できない）



関〇〇などの５０００円１００００円の包丁を以前購入しましたが、

１年で捨ててしまい、今は３５００円の堺包丁を１２年使ってます。



今回は　間違いの無い包丁を購入したいと思い有次を購入しました。



早速、野菜を切りました。切れる切れる、刃が逃げない。

きっちり、具材に刃が入っていく。感動。

　そうそう、注意点がございます。
この店、京都有次は通販がありません。クレジットもつかえません。
ぜひ、京都観光の機会に立ち寄ってください。

　本日は神戸市立青少年科学館にこれを見に行きます。














ところがポートアイランドに渡っている最中に、
この場所に停泊しているはずのないグレー色の船が・・・・。

エッ・・・・　見間違い？

Uターンしてもう一度三宮方向からポートアイランドへ。

やっぱり、海自だ。

　急遽、ポートターミナルの駐車場へ。

護衛艦いせ、さざなみ。

うーん、コンデジとアイフォーンしかない。
広角レンズがないとフレームに船が入らない。

　楽しかったですが、準備不足でした。

で、本来の目的（第16回　鉄道模型とあそぼう）は？？？

当然、その後行ってきました。
こちらもまた、楽しかったです。
　

　最近の車は、ここが気になる。
フェンダーの厚み。

ワンボックスは当然厚いけど、最近は現行レガシィもそうとう厚い。

水平対向なんだから薄くできるはず。
RX-７も初代　２代目　３代目レガシィも薄かったはず。

　昨年暮れ、尼崎のここにてiPhoneのアクセサリーを購入しました。

　どのように活用しようかな、アプリを入れてドライビングレコーダーか！！
いやいや、バッテリーが掛かりすぎる。
　オービスのアプリ入れるか。
まあ、風景撮影の三脚代わりかな。

iPhoneを普段は、自転車のナビ代わりに使ってます。

　いつから始まったのですか？こんな習慣。
結構苦しいじゃないですか、味わって食せない。

発祥地はどこ？？えっ関西？

しらんなー。


誰が広めたんや。

浜内千波さん監修の恵方巻きを食べました。
チーズの味が少々邪魔でしたが。まあ丸でしょう

ちなみに、今年は北北西ですよ。

　昨日は、給湯器のイグナイター損傷で風呂の追い炊き機能が停止。
今朝は、室外の蛇口の水道管破裂。

あーー出費や。