先日、焼き鳥とトウモロコシを焼きました。
イメージではうまくいくハズだったのですが…
手抜き料理はダメですね(笑)
スーパーで売っている冷凍焼き鳥~このままじゃ~焼き鳥ではありません。
某回転寿司の炙りテクニックです(笑)
コノ方法でうまい事いくなら冬でも美味しいBBQ料理が食べられる??
ちょっと焼きすぎた感がありますが…香ばしさが加わり焼き鳥に近づきました。
次は焼きモロコシです。
ラップに包んだトウモロコシを電子レンジで5分加熱します。
醤油を塗って炙ります。
見た目は美味しそうに見えますが…完全アウトでした(汗)
そこでオールシーズン用焼きアイテム導入~ 炉ばた大将 炙家 ♪
Iwatani ガスコンロコレクション…何気に置き場所に困るかも(笑)
あっ、たこ焼き器と炉端焼き器と構造がほぼ同じだ~
使い始めの空焚き~イイ色です。
串焼きモードじゃ~火力が弱いかな??ってか串が燃えちゃいます(汗)
おぉ~やっぱり網の方がうまく焼けるじゃん(笑)
こうなったら厚揚げも焼いちゃいますよ~
焼き鳥も厚揚げも思った以上に美味しく焼けました!
安物ですが、真空断熱タンブラーもいい仕事しています(笑)
トップ画像のDoleの期間限定~真珠もろこし~コレはレアですよ~
実が白いと焼けているのかどうか分かりにくいですね~
きっと、コレが今年最後の焼きモロコシになると思いますが
最高の焼きモロコシでした ♪
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