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ただいまから夕飯です

家のなかは暑いのでウッドデッキに出て食べます
軽井沢風で♪( ´▽｀)



う～ん、涼しい🎶

美味しいで～す

一週間前に作りました












梅と砂糖の酵素








これが…

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一週間、朝と夕に素手で捏ねただけです







雑菌が入りますがそれがいいと…







こうになりました













写真 2 posted by (C)take4.











写真 1 posted by (C)take4.








梅と砂糖しか入っていないのに







酢で漬けた梅干しのように…

















蟻が大量発生しそうなほど甘い匂いです








これを炭酸や水割り等薄めて飲むようです




どんな効果がもたらされるのでしょうか?




風邪をひかなくなるのかなぁ…

昨日はおススメスポットのDog　Styleへ夕飯を食べに行ってきました







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抱っこされるターフくんです

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人にあまり抱っこされないらしいです


何回も行ってるから顔覚えたのかな？　(^_^;)







季節のパスタ(海老とズッキーニ）

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ドライトマトとオリーブのピッツァ

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どちらもおいしゅうございました













料理はどれもおいしくていつもオーダーまでに1０分くらい悩みます
ほかにお客いないときも…









デザート写真忘れました…
米粉でできたスコーンが絶品!!









今日はサービスでシソジュースをいただきました
これからの時期おいしいですよね


そんな梅の話題から


『酵素』を作ってみたら?と提案が…


『酵素』?




最近テレビなどでもよく言われる『酵素』

自宅で気軽に作れて体に良いもの





家でやってみたら?と










で…

やってみました




写真 3 posted by (C)take4.

と


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を交互に重ねて瓶詰めをして






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一日1～2回素手でかきまわすようです
手についた菌が酵素の発酵を促しよりおいしいものを作ってくれるようです








一週間後の出来上がりに期待したいと思います

届きました(^o^)／






わが家にも家宝!?





届きましたよ



















で・す・が…













仕事より帰ってきてごはんを食べていたら…












え～～～～～









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一緒に見ようよぉ～　　泣）













急いでごはん食べました　汗）

梅雨はいずこへ…




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日差しが強くてトロけそうですね…


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ひ・ひどい…
















久しぶりにおいしいお蕎麦を食べにここへ


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今度、ワンコオフで皆さんが関越を降りられる『松井田妙義IC』の近くです

そうだなぁ…5分くらい？

そんなにしないかな(^_^;


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古民家を改装して雰囲気そのままで









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と～～～っても涼しいんです









注文したのは
ざるそば(大盛)と天ぷらの盛り合わせ


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まいたけ・海老・さつまいも・ピーマン・にんじん



抹茶塩で



おいしゅうございます














そのあとは…

















やっぱりデザートですね

またまた近くの『日新堂　松井田店』　

安中には『グルマンディーズ1号店』という兄弟店もあります



桃丸ごとのスイーツ
…名前忘れました


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なかにもカスタードが


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生クリームたっぷりのシュークリーム


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どちらもおいしゅうございました



















写真 2 posted by (C)take4.

写真 1 posted by (C)take4.























…ねぇ、あたしには