勝浦タンタン麺

最近は朝と夜は寒くなってきましたね〜

そんな時は暖かい物を食べて体を温めましょう🎵
じゃあ暖かい食べ物といえばラーメン🍜
ラーメンの中でも辛いタンタン麺を食べれば温まりますよね。


という訳でタンタン麺を食べに千葉県勝浦市までビューンと3008で行ってきました(笑)





着いたお店は勝浦タンタン麺で有名な「元祖勝浦式担々麺江ざわ」
土日祝は激混みで入り難いので平日の今日、行ってきました。





注文したのは担々チャーシュー麺。

ちなみに勝浦タンタン麺とは〜

勝浦のタンタンメンは、当地の海女・漁師が寒い海仕事の後に、冷えた体を温めるメニューとして定着していた。

基本スタイルは醤油をベースにしたスープに中華麺が入り、具材としてラー油や唐辛子で炒めた玉ねぎと豚挽き肉が載っている。一般的な担担麺に使われるゴマや芝麻醤は使用しない。

メニューの特徴は、通常のゴマ系と違い、醤油ベースのラー油が多く使われたラー油系、タマネギとひき肉、にんにくをしっかり炒めた具が特徴のタンタンメン。

《ウィキペディア参照》


味は地元のジャンクフード的で、食べると身体が温まりますし新陳代謝が活発になります。
勝浦タンタン麺を提供してるお店は江ざわだけでなく、勝浦市内にのぼりを掲げてるので他のお店もお試しあれ〜




走行距離は200km程度でした。