Ｊａｃｋ　Ｂｌｕｅｓのブログ一覧

それ、まくらじゃねぇし～。










排除すると・・

なんで、そんなとこに・・・




おお、そこに冷却ファンが有るのか・・・温風でてくるし・・・

そこもじゃま、って・・・



そこかよ。

小判ならいいけれど・・・

この度入手のフィールド２。

耕運中にトラクターが壊れるんじゃないかというくらいの衝撃が・・・

出るわ出るわ、ひどいのは人の頭より大きな石が・・







おそらくこれの倍以上が埋まってるんだろうなぁ。

これで田んぼだもの・・・

先行きはまだ険しいのです。

うちらのほうで地域でやる共同作業のこと。

今日は山道作りでしたよ。

うち等の集落から山に向かう林道の整備です。

これを怠ると数年で道は無くなるな。





でも、今度この道を通るのは、来年のこの「でやく」の日かな。

サツマイモ収穫しましたよ。

ためし堀りで覚悟はしてたけど

収穫したサツマイモの９５％以上が穴だらけ。





直径2～3mmの穴なんだけど深く入り込んでます。

ハリガネムシのようです。

おまけに形も超いびつ。




注意深く切り分け、虫害のないところをより分けて使用するしかないのです。


焼き芋は・・・できません。

がっかりです。




何十年も耕作放棄されてきた場所だったから・・・

地力がなかったんだな・・・

土の中、こいつ等がはばを効かせてたんだ。

サツマイモはもともとタフだから・・なんてたかをくくってた。

来年はリベンジだね。

ブロ友さんからいい方法聞いちゃいました。

ムカゴの美味しい食べ方。

ムカゴをアルミホイルでくるんでたき火で蒸し焼き。

そしてバターと塩胡椒で食す。

美味しそうじゃありませんかぁ。

早速ムカゴの取り残しを収穫に・・・

こんだけ有りました。




蒸し具合に自信がなかったり、たき火ができなかったりで

ちょっとアレンジ。

まず、軽く少しの塩で茹で、

その後、バターソテーして塩と胡椒で仕上げ。




超簡単、超うま、めっちゃビールが進みましたな。

ナイスな情報、さんきゅうです。