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来年度の「全国どぶろく研究会」開催地が我が町に決まったそうな。

その前哨戦ということで

このたび「どぶろくフォーラム」が開催されました。






今年の「全国どぶろく研究会」開催地、愛媛県からのお客さんもみえております。

基調講演にパネルディスカッション。

でも本当のお目当てはその後の試飲会。

地元の「上代」、愛媛の「ながい」２種、大分由布院の「しらゆき」のどぶろくの飲み比べ。




一杯ではよく分からない（笑）ので・・・

３０分の試飲時間が終わる頃には・・・結構いい気分に・・・

私的には地元どぶろくには悪いけど。。

そのキレと味の広がりから愛媛の「ながい」に軍配。

みなさん、結構召し上がったのか、帰りのバスの中は行きとうって変わって

凄く賑やか・・・

我々もこれで終わるわけもなく・・

おきまりのパターンに・・・・移行していく・・・・

のであった。・・・

そろそろ今年のお米作り作業の開始です。

でも、その前に田んぼの整備。

痩せてきた桁へ土の補充ですよ。

真砂土２ｔ。

実は去年のうちに運んでもらってたけど・・・

おっくうで後回しにしておりました。（汗）

でもいよいよタイムリミット。



そこでうちの「シャーマンＭ４」戦車登場。

結構いい仕事してくれまして、やっとこさ作業完了。



でも土の積み降ろし及び敷設は人力。スコップ一本です。

よって、二日後の全身筋肉痛は必至。（笑・・・えない。）


あっ。　愛車紹介載せとこ・・・・

開拓作業、完了しました。

６日掛かったな。

めちゃくたびれたな。

面積実測したら約３００㎡あった。

本来なら根っこまですべて掘り起こし、トラクターで耕して畑に。。。

ってところだけど

そうなると重機の導入ってことになるし、体力も持たないし。。。

表面だけ綺麗にして果樹園ていうことで手を打ちましたよ。

もう一度びふぉあ



あふたぁ



栗を２本、梅を２本植えました。




でも、下草刈りと剪定をしながら、あと３年から５年待たないと食べられないんだなこれが・・・・

登記簿上は、地目「　畑　」。

名義はわたくし。

でも、現状は「原野」。



「ろけんろ～る開拓団ひとり」、立ち上がります。






そしてナタ、ノコ、刈り払い機を駆使し、二日かけてやっとここまで・・・



びふぉあ




あふたぁ




まだまだですが

きれいにして「栗」「梅」「いちじく」等の果樹を植える予定です。

実は数年前にも開拓に挑戦し、蜂の洗礼を受けて挫折しておりました。


つづく。

縁石とか宴席じゃあなくて



遠赤、遠赤外線。



近くの古民家で囲炉裏を囲みましたよ。





囲炉裏の炭火からの遠赤外線を全身で浴びるんだから

めちゃ暖かい。すっかすかの空間なのに・・・・

しこたま飲んだ後

〆は家主さんの手打ち蕎麦・・

炭のにおい、蕎麦の香り、凛と冷えた夜のにおい・・・

幸せだね。

夜も思いっきり更けて、帰りの田舎道、自販機の明かりもない、ポツポツ街灯が有るだけ・・

車も人も通らない道をとぼとぼ歩く・・・・

酔っぱらいにはきんきんに冷えた夜の空気がきもちいい。

田舎はいいなぁ。