自由軒

トンテキで有名で、TV番組で何回も取り上げられています。
ミズノのバット向上が近い事もあり、店内には野球選手のサインが所狭しと飾ってありますし、芸能人のサインも一杯あります。

トンテキ丼980円を注文。
このトンテキ丼は食べ方があり、店内に書いてあるだけでなく、運ばれてきた時にも店員さんからレクチャーがあります。

トンテキ丼には温玉、赤出汁、香の物が付いてきます。
丼はトンテキ定食よりも肉は薄め。
ソースはトマトベースでたっぷりとかけられ、グリーンピースが二つ載っています。
肉の下には千切りキャベツがあり、その下にご飯。
さらにその下にはトンテキ。
なんと、トンテキは２層構造です。

肉は柔らかく、でも、しっかりと噛み応えもあります。
脂身はプニャプニャ＆脂脂していなく、さっぱり、かつ、甘みがあります。
タレはトマトの酸味が少し強めで、昔ながらの味。
これに温玉を崩し、ソースと絡めるとトロウマです。

トンテキも美味しいですが、その他の洋食も美味しいですよ。
今が旬なカキフライ定食はお昼には完売していました。


営業時間：11:00～14:00、16:00～19:00
定 休 日：月曜、不定休
住所: 岐阜県養老郡養老町高田 967-1
電話 : 0584-32-0302