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2008年05月30日 イイね！

飲み比べヽ(｀▽´)/

飲み比べヽ(｀▽´)/昨日の夜、地元の友達10人（男女混合!!）で日本酒の飲み比べをいました。

いままで“米”で味の違いが分からなかったのですが、比べると納得!!


本醸造、特別醸造、純米、吟醸、大吟醸と同じ銘柄で、作り分けている蔵があったのです。

何が違うって、精米歩合（コメのとぎ具合）が違うらしいですよ。


朝日酒造『越州』です。
左から本醸造「壱」、特別本醸造「弐」、特別純米「参」、純米吟醸「悟」、純米大吟醸「禄」


今回の飲み比べで、私が美味いと思ったのは、純米と吟醸でした。

どれも美味いです！！


Posted at 2008/05/30 19:03:05 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記

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